找一間你有興趣的店家,開台車過去在他附近停一天,幫他算一天有多少客人,大約每個人的消費金額,店家每天的成本和報廢數量這是看得到的部分,看不到的像是老闆的技術作價,每天出門前的準備工作先估計再說囉,看能不能估計一份清單出來讓大家分享?