會好嗎？我也不知道，就讓我們繼續看下去.......
回想六年前那位手拿大陸公司的offer志得意滿的少年，將要離開家人離開女友到對岸去奮鬥了，希望能夠跟西進的
沒想到一空降就要帶新兵去打大魔王，而且不用坐飛機（失望），在客戶的地盤紮營2個月終於拿下來了，得到公司信任後不斷攻打更大的魔王，算很幸運的折了幾個小兵，雖中了幾箭還未落馬過，一路南征北討（有搭飛機了～開心）風塵僕僕，幾年後少年覺得生活可以讓人安心了，也結婚了覺得可以讓另一半安穩了。
就在一切看似美好的時候，公司經營不下去了，這時小孩也準備出生了，但工作沒了，孩子老婆在台灣，這時候該怎麼選？ 繼續在大陸找工作，或者回台灣？
事情發生往往都集中在同一時刻，這失業的少年有個親戚購得一間透天新房，得知少年的狀況，並拋出橄欖枝，詢問少年有沒創業想法，少年思來想去，除了帶隊行動自己也沒什麼其他第二專長，還好陪在身邊的老婆這幾年不斷學習烘焙興趣，並一起在大陸有嘗試經營烘焙網店販賣一些手作商品，也討論過開業可能性，於似乎“事情”幫少年決定了這件要回台創業的事。
其實這位6年前算少年的中年人就是我，以為一切水到渠成，開店創業家庭幸福美滿？！
錯了！挑戰才真正的開始！
這是一間條件很不錯的房子
很棒的一樓客廳！氣派的裝潢！
喔！忘了說我們想要開的是一間烘焙教室，這空間風格完全不對啊啊啊！
於是我們就開始嘗試規劃自己想要的感覺。
帶兵打仗的幾年早就不需要自己動手做
這一刻我才發現是我把自己丟掉太多了，於是找尋簡單易用的是內設計規劃軟件，而且要能夠及時地看到效果，這套叫做live house 3D for mac。
效果就像剛學3D軟體的學生一樣，談不上任何質感，但至少看得出來樣子，但是要的桌椅樣子及高度完全不能調整啊！教室的桌椅尺寸很重要，不可能示意就好。
因為要節省成本，並且到IKEA求溫暖，沒想到要商業方案的話也需要一定的額度，IKEA才會派人幫你設計規劃，與此同時發現到IKEA有個線上規劃軟體，不錯的是系統櫃的尺寸及零件都是在IKEA可以找到看到的產品，對於尺寸強迫症的我有一種莫名的安心感
這絕對不是IKEA的業配文！是我用方便快速
加上ＰＳ商店外觀
嗯嗯希望是個-可愛歐式外觀混合
辦公室坐久了的缺點就是沒真正接觸過實際的事物，構想及設計一切都很美好，
如何實現就是我完全沒概念的事！
開始談各部分發包的事，找承包商，詢價、比價....還沒開工就已經被統包丟包又換了一組人馬，甚至懷疑自己是奧客，還是要求過多過複雜？
開始拆除！ 這邊空間不大拆除不難，基本上就是拆除浮誇的裝飾牆面
電視牆有很棒的大理石，但用不到，原本有打算拆除，但有高人給建議，因為拆也需要費用還不如遮起來就好，真的省了一筆，把這片牆整面包起來並與電梯間做分隔，讓教室空間相對獨立。
拆完居然地上有洞，這不是統包該負責的部分，只好自己補了，因為估價時並沒有包含泥作。（原來統包不是包山包海阿，一件事一個錢，趕快筆記）
看似簡單的補洞，買了幾小袋水電行拌好的水泥是不夠的，最後用了半袋的沙與水泥並用磚塊填充才把他們填滿！（攪拌水泥解鎖）
水電進場
因為是要做烘焙教室，烤箱用的電比較大，還是讓專業的來才不會出問題，幸運的是這建築配的是22方單位的電，勉強夠用，又省了一比申請加大電量的費用～
水的部份因為要在原本客廳的地方有三個水槽所以需要將後方廚房的管線延伸出來
一連串的打洞、穿線、接管，真的佩服水電的專業，眼睛閃閃發亮的看著"師A"華麗的招式展現，這樣的技能一定也是苦練而來的，雖然是裝潢最貴的部份，貴的有道理！
水電接完了，木作上場！
封牆，並且在牆上留插頭洞，以便後續水電接插頭，這部份也需要仔細的定位，以免電器位子對不上。
油漆上場！原本這片黃牆就把它刷白當logo牆吧！
矽酸鈣板的接縫也需要油漆用補土和膠填滿，才能上漆
工程空檔裝上自己設計的LOGO裝飾牆面，發包給自己懂木工的老爸，一起選材、切割、裝釘！效果還不錯，外面尋價這片牆需要2w多元！只好麻煩老爸了～爸你辛苦了！
系統櫃上場！這部份是用IKEA的設計軟體做出，不過經過尋價IKEA的價格也不便宜，而且施工並不彈性，接洽人員明說一定要照公司的工法施作，特殊需求指能看師父願不願意幫你做，風險太大，只好找外面做系統櫃的個人工作團隊做，比公司便宜施工也很到位喔！
需要的朋友可以給你介紹，這也不是業配....
另外一提，用IKEA的系統櫃當藍圖，完成高度都是在91公分，工作台高度算是很高了，要注意實際操作會不會過高喔！尤其是還有瓦斯爐的話鍋子操作高度要注意！
不好意思圖紙又任性的亂畫了....傷各位的眼了
系統櫃及工作台就位，開始設計製作牆面收納及水槽上層架
瀝水層架及烤箱架使用IKEA ，其他圓木層架依然是"老爸工作室"出品，沒錯我也是靠爸一族！我承認！
希望營造明亮也開放的空間，原本的黑玻璃也要全部換成透明的！
然後貼上高透的隔熱紙，紙比玻璃貴.....
完成囉！～
改造前後
店面外觀，原本招牌的位子並不是預想歐式的感覺
決定用一片很貴的帆布將他蓋掉，進口布、特殊印刷加起來要好幾萬，錢錢阿～～
廠商是新北大帆布，這一樣不是業配文～服務不錯所以推薦！
於是我們開業了
這次的改造裝潢，讓我
故事不是這樣就結束了！開業面臨的種種問題每一關都試重未接觸到的事情，這故事還繼續在發生，未來會好嗎？我不知道，但感謝我的太太陪我勇敢的做出這樣的決定，我們還繼續努力經營著喔！
2020.1.8 聿爸
，但是最終還是選擇留在台灣奮鬥。
加油加油!
