你適不適合餐飲業創業?

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樓主

2019-09-23 16:29

原本就想分享一些小小的心得與看法,
趁著現在有空間,有時間,
拍了視頻.

我列舉了5大項目,
分別是菜單、店面、設備、設計、人力,
藉由分析拆解這5大項,
來逐步深入餐飲創業的過程.

第一集

第二集

第三集

https://www.youtube.com/@cdplayerxp/videos

2019-09-23 16:29 發佈

文章關鍵字餐飲業

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樓主

2019-09-30 19:20

五大項目的第二集來了!!
承接著上集,
繼續分析菜單這個話題,
也歡迎大家一起交流討論😊

https://www.youtube.com/watch?v=L6yx0ULNjFM

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hua7

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3樓

2019-10-02 22:19

cdplayerxp wrote:
五大項目的第二集來了...(恕刪)

樓主您好

看到你對食譜的專業，我有個"食譜"問題不知可否向你請教?

如果可以!我想私信私下向你請教?

如果不方便，沒有關係。

謝謝你。

cdplayerxp

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樓主

2019-10-03 0:27

hua7 wrote:
樓主您好看到你對食譜...(恕刪)

可以啊,請私訊我,在我能力可及範圍,
希望可以幫得上忙.

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mascotqoo

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5樓

2019-10-03 8:32

cdplayerxp wrote:
可以啊,請私訊我,在...(恕刪)

我看了您的視頻，當然不確定您分享的目的是為了什麼？
建立個人品牌？
自媒體？
或其他，

其實您在視頻過程中，並沒有實地的操作或是實物的介紹，

看來您沒有必要"站"在「廚房」裡講課或分享。

您可以在你的房間，或類似會議室，加上ppt或是一些動畫，

或是原本的動畫提示，或是現場擺放一些觀眾們比較不清楚的

器具實物，又或是需要講到的東西，它就在廚房，也搬不動，

這時您就可以轉移到廚房工作間去講解。

不然您一直站在廚房講，您累，觀眾也覺得您累！

感謝您的分享，也期待您的新視頻！

hua7

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6樓

2019-10-03 9:55

cdplayerxp wrote:
可以啊,請私訊我,在...(恕刪)

樓主您好

可能是我不會使用怎麼發私訊給你…

可能必須要這裡發佈同樣內容才能同時發出私訊給你…

所以我想留下我的mail

麻煩你!我再向你請教?

真抱歉。

cdplayerxp

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樓主

2019-10-03 14:38

mascotqoo wrote:
我看了您的視頻，當然...(恕刪)

單純分享,沒什麼其它意思,
有些事,現階段想做而沒做,以後大概也不會做了,
大概就是這樣的想法.

剛好現在正在業中,也想聊相關的經驗分享,
我都是打烊完之後才錄製,之前的系列是在外場錄的,
所以這個系列就在廚房錄,換個場景,
稿子也好放好拿.
而且內場的電扇剛好在旁邊

不然其實我坐在樓梯口也是可以錄的

感謝您的建議!!

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樓主

2020-03-03 11:41

時隔近半年的第三集.

第三集

https://www.youtube.com/@cdplayerxp/videos