年輕人創業開餐館真的好嗎

睡魔出現sleepdead

睡魔出現sleepdead
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樓主

2019-08-15 13:34

剛剛中午買午餐的時候，看到新開一家在賣低脂健康餐
生意還不錯，外面還有4個美食外送員等取餐
看了一下裡面只有3個年輕人在忙做餐
同一排5、6家店面，看起來都是不到30歲的年輕人

不禁想問問，年輕人創業是不是都先考慮餐飲業?
雖然民以食為天，但餐館也是到處有，還要跟便利商店拚
在兢爭環境這麼激烈下，選擇創業開餐館真的好賺嗎?

2019-08-15 13:34 發佈

文章關鍵字年輕人餐館

homelove5339

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2樓

2019-08-15 16:36

關鍵字出現了，低脂健康餐是健身族或減肥族需要的餐點，只要有這套餐，我必天天點!
我工作地點附近有餐館最近推出減脂增肌餐，之後我便很少叫其他便當了，在此之前真的都隨便吃，很難找到不油不鹹的午餐!!
迎合顧客需求，推出不同族群需求的餐點，客源廣，生意自然就好!!

mascotqoo

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3樓

2019-08-15 18:40

很辛苦呦！加油加油！

ace0156bbb

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4樓

2019-08-16 21:39

台灣只剩做吃的和詐騙
你加油!

manmanice

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5樓

2019-08-21 12:58

不好賺了，因為太多人在開都分食了

kzh_tw

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6樓

2019-08-28 7:32

不然年輕人是有資金做別的喔??
以為大家都富二代啊 (雖然蠻多創業的家境都不錯)
餐飲業門檻最低啊

不過之前我堂哥開豆花店沒半年就準備收了

雖然認識他的都不覺得意外就是了

small yan

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7樓

2019-08-28 9:01

我最喜歡看年輕人創業開餐館房子是租的一開始生意很好一年半載就貼頂讓或租

Sam08

Sam08
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8樓

2019-08-28 9:02

睡魔出現sleepdead wrote:
剛剛中午買午餐的時候...(恕刪)

第一個先了解你是否有相關經驗?
第二要做好前期會非常非常辛苦
第三是否有合作夥伴

開店面臨要找到合適店面，裝修監工，廚房設備動線，開店招募
店舖營運，要進貨食材(初期都要自己買，除非有合作廠商)提早備料備貨，營運餐廳，等等
還有很多很雜的事情，除非有毅力跟決心不然不建議

union0

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9樓

2019-08-29 2:30

馬路上的店
除了做吃的就是賣商品
賣商品只要經濟不好..例如股市不好, 或者月底月初發薪水前, 又或者開學前...這些都會馬上影響商品的買氣

只有做吃的比較不會受景氣影響

其實都是很競爭
賣商品, 現在不只商店, 還有網路在競爭, 網路還有分台灣的網購, 美日的亞馬遜網購, 大陸的淘寶網購...非常競爭
賣吃的, 原材料成本越來越貴, 但是消費者健康意識抬頭, 已經不是像以前賣珍珠奶茶+奶精粉, 就可以賣了. 現在的消費者要喝鮮奶, 甚至還會注意到鮮奶的品牌.

Curtis_l

Curtis_l
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10樓

2019-08-29 16:37

飲食雖是鋼性需求，是人就一定要吃喝，這行吸引很多人進來是正常的。

不過餐飲行業在兩岸，是標準付出和收入不成正比，累死人不償命的產業，地點是最重要的，選錯點、客群不對就作不起來，路邊攤成本低但能賺到生活費已是最佳結果，開店前期投資就不小，需拉很長時間養回頭客，回收期長，每天瑣事一狗票，人難管不好請。

創業是九死一生，而作餐飲是十死一生，活下來的更少，想作這產業最好多想想，自己有没有那能耐？