比如飲料店或小吃店，扣除是自家人的關係，在不用開發票不用POS機的前提下，
各位老闆是如何管理員工，避免有A錢的狀況發生呢?
假設我要開店，一開始我會自己負責內場方面，無法在外場一直盯著員工，
之後順利的話也一定是全放給員工去處理，自己負責管理方面，不會時刻的在店裡，
也無法從食材費方面下手，消費是算人頭的，每位客人使用量一定都不一樣。
另外就是因為消費是算人頭的，假設兩個客人來，但只有一位客人要用餐，
怎麼避免另一位客人他沒付錢，但又去拿餐點或飲料食用呢?
思考了許多方式，但覺得還是會有漏洞，所以上來問問各位老闆，感謝~
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