創業前該評估哪些狀況

重點在最下面,上面是我在講白日夢
想看重點的往下滑到分隔線的位置~~


最近想換工作
但目前還沒有任何想法要找什麼樣的工作
剛好家人也有想要換工作
所以有想過要不要出來創業
想過要開餐車賣早餐
(我是會煮的,當然賣之前會練習,可能好幾天要吃我們要賣的東西就是了XD)
但是聽過爸媽的想法之後,他們有支持只是希望我們想好後果
感覺失敗機率比較大
餐車裝潢 廚具 食材 油資 瓦斯 水等等都需要錢
再來就是罰單吧 有上網找過基本上餐車都是走法律的灰色地帶 好像沒合法的
警察有心要開就會開
很難躲過 店面位置又不好選
喜歡的地方房租又貴 怕還沒賺錢房租就繳不出來了
而且也不確定最後是不是會成功
畢竟現在賣吃的那麼多
大家錢包也都很緊
變得說我們要賣便宜 又要好吃 速度要快 乾淨衛生
才有可能會成功吧
上班時間肯定是五六個小時
結束之後又要備料 等於超時薪水又不多的話蠻不划算的
這些是惡夢的狀況

以下是我們自行想像的美好世界
開賣之後至少半年就開始回本
生意不錯,薪水有比現在的工作薪水多很多
雖然說上班時間加下班備料時間很長
至少工作環境會開心一點吧
畢竟是跟家人一起弄
有個人一起分擔
也沒有慣老闆的問題
就算被坑了也是自己家
等到真的很成功之後
再租間店面

以上是我自行亂想像的各種狀況
當然世界沒那麼美好我知道
很快就把我打回現實世界了


以下才是重點XD
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我想知道有再開餐車的各位
當初你是評估了哪些狀況覺得開餐車可行才開始?
開始多久了?有後悔嗎?
覺得好與不好的地方有哪些?
我覺得我必須好好的考慮一下是否要繼續這個計畫
或者再找別的老闆(找別的工作)
2018-12-27 10:39 發佈
文章關鍵字 狀況
沒開過餐車,所以沒辦法給你這方面的意見,

我給你的建議是,創業不是拍腦袋想出來的,
創業應該是做你自已最善長的事情,

我自已的公司,是我在同一個行業做了十年之後,
認為時機成熟,加上一些因綠際會而成立的,
即使已經做了十年,在創業後依然會遇到不同的困難。

你沒有做過餐車這方面的經驗,
很多事情不是你做在沙潑上可以想象或評估出來的,
不如到別人店里打工幾個月,
累積的經驗絕對比空談來得強。
想活下去的菜鳥 wrote:
重點在最下面,上面...(恕刪)


以前的經驗提供給你
1.要先取得預定位置的人流量(人潮量)與組成(以某些族群為主,判斷消費量與消費單價)及周圍類似攤商的分佈(競爭者的分佈和狀態).(最少要有3個地點)
2.先與預定擺設地的周圍攤販打好關係與探聽周圍規費狀態(如罰單/保護費)
3.收攤後的攤車停放地點以及周圍安全狀態
4.預備的資金流與現金儲備量

這是我20多年前擺攤時要注意的,應該你也照做的成功率會較高.
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