沒作過生意,想創業賣水煎包,要去哪邊學呢?

昨日今日永遠

昨日今日永遠
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樓主

2018-03-16 14:37

可以給點意見嗎?
賣水煎包利潤好嗎?
要去哪邊學比較好呢?
有什麼細節需要注意的

2018-03-16 14:37 發佈

文章關鍵字生意水煎包邊學

幸運星

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2樓

2018-03-16 14:51

昨日今日永遠 wrote:
可以給點意見嗎?賣...(恕刪)

youtube有教學影片

特殊口味生意很好

如咖哩.雪菜等等..

soziwow

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3樓

2018-03-16 15:00

昨日今日永遠 wrote:
可以給點意見嗎?賣水...(恕刪)

先要知道那裏的好吃，然後去買回來吃，慢慢分析内馅。
吃過一次肉不太鲜的，
就把那家入黑名單。
大市場有肉商送碎肉的。但料最差。還是自己弄碎肉。衛生有把握。

BlackDragon

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4樓

2018-03-16 15:03

昨日今日永遠 wrote:
可以給點意見嗎?賣水...(恕刪)

目前有小吃補習班
教授手藝及開店準備

關鍵字搜尋一下可以找到很多
另外方式就是去你喜歡的口味店家談合作

先去做免費勞工一個月，確認沒問題時對方幫你籌備所需

NICK小朋友

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5樓

2018-03-16 16:14

昨日今日永遠 wrote:
要去哪邊學比較好呢?

之前看專題報導
小吃教母莊寶華補習班
這種東西

pyang3

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6樓

2018-03-16 17:03

昨日今日永遠 wrote:
可以給點意見嗎?賣...(恕刪)

水煎包，超好賺的！
衝啦！

天道酬勤

昨日今日永遠

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樓主

2018-03-16 20:10

我問到得好像不是那麼一回事
如果是以前利潤好像很好
最近幾年不一樣了
利潤沒有那麼好
而且很累
重點是要手工包~~包不出來~~一定要請人
現在時薪很高
所以有點怯步

十億先拿走五億

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8樓

2018-03-16 20:45

買大賣場冷凍水餃煮一盤。

玉米濃湯粉燒一桶。

紅茶粉燒一桶。

一盤餃＋一杯湯 or 一杯茶

賣幾十元應該可以毛利五成。

pyang3

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9樓

2018-03-16 20:45

昨日今日永遠 wrote:
我問到得好像不是那...(恕刪)

板橋這家水煎包，粉有錢的
你要比他好吃，應該真的非常不......難

水煎包好吃呀

我以前有想過，淡水文化阿給這麼紅，就是紅在那個甜辣醬呀
如果能有那個甜辣醬來配水煎包，應該會紅

天道酬勤

BlackDragon

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10樓

2018-03-16 21:53

昨日今日永遠 wrote:
我問到得好像不是那麼一回事
如果是以前利潤好像很好
最近幾年不一樣了
利潤沒有那麼好
而且很累
重點是要手工包~~包不出來~~一定要請人
現在時薪很高
所以有點怯步

以前材料單價低，不見得一定要大量進貨！
出貨價都還算可以，加上人事成本低，自然就很好賺了

不過最近幾年一些人還在過以前的日子
認為小吃很好賺？

水煎包一小時可以賣幾個，自己算得出來！
有中央餐廚的，成本自然給他賺，自己純打工！
沒中央餐廚的？先問問你自己薪資想要多少錢？再來考慮你該不該請人！

通常都是一家子自己做爽爽就好，請員工負擔不起！！

網路凡走過必留痕跡！