創業擺攤挫折感好重⋯有人可以聊聊分享心得嗎？

小多妹
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12分

樓主

2017-01-03 9:10

小妹有一份穩定工作+穩定收入
礙於現況社會變遷，經濟壓力變大就想嘗試利用休假時間創業擺攤賣小吃（烤肉）
連續擺四週了，都是週末擺，每次來客數都約10人而已
看著鄰近攤位賣到排隊，客人也願意排隊等，真的好眼紅
然而元旦的連續假期，來客數是0⋯整個好挫折
雖然家人有安慰我，做生意初期都是這樣要有耐心，
但是面對完全沒客人的囧境真的很難接受⋯
有人可以分享自己創業初期的心得嗎？

2017-01-03 9:10 發佈

文章關鍵字挫折感心得

ching661744

ching661744
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2樓

2017-01-03 9:18

小多妹 wrote:
小妹有一份穩定工作...(恕刪)

先試試特價賣看看,台灣人喜歡吃鹹一點

烤肉的重點...醬料醬料醬料

去吃吃看生意好的,跟你攤位差別在那邊

台北小郭

台北小郭
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3樓

2017-01-03 9:22

給樓主兩個意見參考看看
1.口味
2.價格
以上...

raptor168

raptor168
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4樓

2017-01-03 9:24

小多妹 wrote:
小妹有一份穩定工作+...(恕刪)

夜市通常不要太難吃應該客人不會少到那裡巴

是地點或其他因素巴~~

請問你在那擺攤子~~大伙來試試

simon945168

simon945168
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5樓

2017-01-03 9:38

口味
價格
然後你的攤位還有什麼吸引人去看的地方?這也很重要喔~攤子給人的第一印象會影響客人是否願意來攤子面前看一眼，看起來是否乾淨、看起來是否衛生、價格是否明顯、有沒有什麼回吸引人過去看的特色?

focus83125

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6樓

2017-01-03 9:39

除了口味價格之外

地點跟行銷

也很重要喔

奇奇怪怪426

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7樓

2017-01-03 9:43

曾經在夜市幫忙過，別人生意好自己沒生意，那種感覺真的很糟糕..
可是沒有人擺4週生意就會好，夜市生意好的都是擺很久的
要馬就放棄，不然就繼續堅持下去，每天上班途中
都會經過一間賣素冬粉，1年前他還沒生意，現在經過都會有一兩個人買
很多東西都是這樣，需要時間..加油吧~

sasasa

sasasa
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8樓

2017-01-03 9:44

我也是有正職的工作
假日風景區擺攤
我一開始是賣關東煮生意不好改賣棉花糖後來煎鳥蛋
我的想法是這樣風景區來的都是遊客不會有固定客人
東西好不好吃其次健康衛生第一
客人來看你攤位乾乾淨淨至少買得安心

建議你換個地方或是賣別的試試看

01白虎哥

01白虎哥
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9樓

2017-01-03 9:46

跟你說一個擺攤祕密

那就是

至少要撐半年 !!

因為消費者天天都在看

如果你這攤三個月就收了表示你不行東西也不好吃沒人要捧場

如果你能固定時間準時出現且持續半年以上

客源就會穩定收入就會增加了

大家最不爽的就是某天突然要去買卻發現那天沒開店
這種要開不開沒決心的
一次去找不到就不會再想去了

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10樓

2017-01-03 9:55

如果對自家產品有信心，那就弄一些試吃品及促銷方案來搭配吧！新出現的攤商，消費者本來就會觀望...

有必要的話，請一些親朋好友幫忙站在攤位前面充個人場。越熱鬧、生意越好！

小多妹 wrote:
小妹有一份穩定工作...(恕刪)