前幾年終於決定自行創業,開了一家小餐廳,生意很好但卻想把它收了,自從開店後整個心力都在店上,最麻煩的就是員工問題,讓我最力不從心的就是員工總是趁生意好的為難我,要不要求加薪,加完了一而再而三的要求。甚至開始不守規定,我也換員工換了好幾次,但這類的問題還是存在,也遇到過偷錢、犯規還對我大小聲的員工。
而餐廳的人力真的也不好找,畢竟我們的工作也是辛苦!!加上訓練,有時訓練完後又作沒多久又要走人,去年年底終於忍不住我決定把店收了,原因是我受夠了我的員工,因為我的員工犯錯被我抓到居然還告訴我要集體帶走其他人,甚至一直跟其他人洗腦,說這間店是因為有他們才作的起來,犯點錯又有什麼關係!!?
終於後來我累了,我把店關了,叫員工走人~心理有很多不捨與不甘心,偏偏在這時又遇到親人的落井下石,說是因為我管理不好才會這樣,要是由他們來管理一定很好。也許是不服輸的個性我嘗試在重新開業一次,重新找了一些人,畢竟我一個人也沒辦法支撐一家店,其中有一個舊員工因為不易找工作於是我也讓他回來工作,請他一起幫忙訓練員工,但就在準備好有開業的的那一天,我又被那個舊員工放了鴿子,那天早上他就沒來,打電話去說是要求薪水要多少以上才要回來....(因為我作的吃的是需要炒菜的,新人有底子也是要訓練,否則沒辦法一下子上場就炒東西給客人吃,品質會很差)
於是我又被打擊了一次,第一天開業帶著一些新人,突然覺得好心酸,覺得自已被耍了,那一天我偷偷落淚了,覺得好像大家都在看我失敗,我最心疼的也是我的家人,他們總是默默的支持我,當我忙這間店時都沒辦法陪他們,我決定要重新開始家人們給我很大的支持,最後我選擇了先不營業,但我也很清楚,作生意不能一下開一下關,這樣在好的客源也會消失這一天我沉默了,心理突然好埋怨這些舊員工,埋怨自已怎麼還會去相信他們,那一刻我覺得好像大家都在笑我,我感覺我好像繞了一圈,卻不知道自已到底得到了什麼.......