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老闆以回覆.我就原諒了.網友不要再留言了..台南小杜意麵連做生意的態度和禮貌...

因為大家都說這間台南小杜意麵好吃就跑去吃看看...

是有多好吃尼....啦.....

又淡又沒味道.錢卻收的很快...

沒什麼好吃的.不知道有名在哪...

今天晚上卻讓我這個不生氣的好好先生發了脾氣.

因為我們點了麵.又點了骨肉湯.骨肉湯老闆說沒了.沒多久又說有了.

也收了錢.過了許久...東西遲遲不來.

排在我們後面的人都快吃快完了.

這時候老婆就跑去問老闆.

老闆若無其事的沒回應我們.說好(我看一定是忘了.但付了錢的我們呢.氣)....

老闆說骨肉湯沒了..(那隔壁吃的是人肉嗎)

老闆臉臭不爽的把麵丟在桌上說.我把錢退你.看你要不要吃...靠..

我火了.當時人很多.我顧不了面子跟老闆對嗆了起來...

我說我們點了東西.錢也付了..卻跟我們說我把錢退你.看你要不要吃.

當我們客人是甚麼.開店做生意是這種態度沒禮貌的嗎..

連最基本的一句抱歉也沒有....以後會去吃門都沒有...

各位好朋友這家號稱台南好吃的意麵大家都不要去..比他好吃的多的很...
2013-02-24 21:22 發佈
我猜:他說這話時,心中已有定見『沒差你這個奧客啦。』
沒影片沒真相.
每個人都會站在自己立場講話.
如果如你所講囉.老闆就不太好.但是不是另有隱情就不知囉.
不管在01或FB這類的文章 - - 不要太多立場比較好.
建議如果有證明的話就去投訴他吧.
如果沒有的話..小心.~.~
在網路留言是要負責任囉
套一句新竹縣竹北市華興街賣連鎖鍋貼的阿桑的話


客人了不起.不賣最大啦


話說那個阿桑自那次之後好像就........不見了
感覺去頭截尾,無法得窺全貌
zhi7013 wrote:
因為大家都說這間台南...(恕刪)
現在的人做生意
似乎都喜歡先收錢
這種壞習慣不知道去哪裡學的
而且有愈來愈多店
喜歡把調味料放在離客人很遠的一個櫃子上
叫碗麵想加個辣椒
還要端麵去加
叫個小菜想加個醬油膏也是一樣
版大您好..
小弟是小杜意麵老闆...
今晚看到此篇文章大為震驚...
在凌晨打烊後,集合所有員工,並將您的貼文給予每位員工看過...
並詢問今天整件事情發生的原委...

先跟您說明,
小店是以傳統方式:外場服務員一對多點餐及出餐(均為同一人)...
今逢元宵假日人潮眾多,員工忙中犯錯忘記餐點順序...
尤其[骨肉湯]該商品數量少,因服務人員傳達疏失造成分配錯誤(與後方結帳人員失誤)...
未能即時告知,產生令您久等,甚至出餐錯誤...
又外場服務人員對您的態度不佳,小弟已特別訓誡警惕他...
在此小弟跟您鄭重道歉....

晚上經了解,外場服務人員向我表示,
因當下人潮很多,無法持續與您應對確認,又急於出餐給其他顧客(他必須同時記住其他客戶餐點與出餐)...
因而口氣不耐向您表示:要不要喝其他的湯品或是退還錢給您...
對您的口氣不好與出餐錯誤,小弟慎重向您致歉...
最後由後方結帳的小姐拿了骨肉湯的退款給您並向您道歉..這點確定的!

今晚小弟再次鄭重嚴厲的訓誡所有員工...
服務業本以顧客為先.不管客方對錯都是要以..<是.好的.不好意思>回應!
更何況是人潮多時,更需保持這項禮貌...
發生該事件是一重大錯誤...
工作之時不該有個人情緒態度加諸客人身上...
讓您在這次用餐產生不悅的事情...
是小弟管理不當,
員工犯錯也是老闆的疏失...
小弟真的感到十萬分歉意...
也接受您的批評...
不求您再次光臨小店...
謝謝您不吝提出指教,讓我能以該案例對員工的態度與禮貌給予糾正的範例與告誡...
========================================================
回覆本文主要用意為:
至小店用餐造成您的不悅致上最深歉意,其餘現場細節未多贅述!
如有表達不清之處請多見諒!!
其餘您文中所提其他事項不予再回應,謝謝~





小杜意麵 wrote:
版大您好..小弟是小...(恕刪)


我也去吃過,雖然服務態度不是很優..

但在多數老店家的台南來說還算OK啦!

抱怨一下小菜真的有點貴.....
吉拉迪說:「人總會有失控的時候,又不是任天堂電玩的搖桿,方向按哪一邊,球就會往那飛!」
小杜意麵 wrote:
版大您好..小弟是小...(恕刪)


阿 老闆出來了 如果不是事實的話 趕快提告樓主 捍衛商譽拉

zhi7013 wrote:
因為大家都說這間台南小杜意麵好吃就跑去吃看看...

是有多好吃尼....啦.....

這是我吃了那麼多間麵.最難吃的一間.

又淡又沒味道.錢卻收的很快...

沒什麼好吃的.不知道有名在哪...

今天晚上卻讓我這個不生氣的好好先生發了脾氣.

因為我們點了麵.又點了骨肉湯.骨肉湯老闆說沒了.沒多久又說有了.

也收了錢.過了許久...東西遲遲不來.

排在我們後面的人都快吃快完了.

這時候老婆就跑去問老闆.

老闆若無其事的沒回應我們.說好(我看一定是忘了.但付了錢的我們呢.氣)....

老闆說骨肉湯沒了..(那隔壁吃的是人肉嗎)

老闆臉臭不爽的把麵丟在桌上說.我把錢退你.看你要不要吃...靠..

我火了.當時人很多.我顧不了面子跟老闆對嗆了起來...

我說我們點了東西.錢也付了..卻跟我們說我把錢退你.看你要不要吃.

當我們客人是甚麼.開店做生意是這種態度沒禮貌的嗎..

連最基本的一句抱歉也沒有....以後會去吃門都沒有...

各位好朋友這家號稱台南好吃的意麵大家都不要去..比他好吃的多的很...

現在真正的老闆出來了

不知道後續會如何

當然老闆是以和為貴

但是大家都希望看到你再來會如何回應
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