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想創業開小吃攤,但家人反對

本人今年28歲

目前在半導體廠上班

只是個小員工 年資約2年 薪水30k

前陣子因景氣影響

科學園區真的裁了很多人

心想萬一哪天有一波裁員潮

裁到我的話 自己又無一技之長

久而故有創業的打算或夢想

但父親認為風險過大

並認爲現在有工作 一個月有30k

要好好珍惜 我爸60歲 社會經驗是我望塵莫及的

也因為有小吃師傅願意教我做小吃

有門路我也比較敢去闖

希望大家能給我意見 我該怎麼辦才好
2009-07-19 11:33 發佈
文章關鍵字 家人
你想做什麼啊..........現在小吃很競爭
手上也要有點資金......不然可能一下子就燒光啦.......

突然發現路邊一堆賣紅茶冰、爆米花的...沒多久應該就不行了啦
多吃青菜..有益健康

什麼樣的小吃啊?雞排?滷味?

最近發現金山街的小吃車愈來愈多了
nitu2009 wrote:
什麼樣的小吃啊?雞排...(恕刪)


有搞頭嗎?
nitu2009 wrote:
什麼樣的小吃啊?雞排...(恕刪)


碗貴這類的
想請教樓主本身熱愛美食嗎? 本身是饕客嗎?
很多做飲食業的只是單純把食物當作商品, 久而久之對於食材口味都不堅持.
通常倒的都是這些餐廳
資金一定要充足~

有要請人嗎?人事費用也要一並算進去~

開店後燒的錢更是可觀~

很多人說開一家店三十萬或五六十萬~

但不一定一開始就會賺錢~

路上常看到人家沒有預留開店後預留的週轉金~

開店一二個月就倒了~

另外樓主開小吃店的點也很重要喲!

自已本身的主打招牌商品也很重要喲~
沒有絕對 wrote:
本人今年28歲目前在...(恕刪)


1.很辛苦

2.廚藝要好

3.每日工作時間長,沒休假

4.熱,沒冷氣吹

===>考慮清楚
娶一個想要做小吃的老婆, 由女方主導小吃攤, 現在自己這工作還是先留著.

進可攻, 退可守.
偶就素做小吃滴!
不建議貿然進入這一行業!
10家新開的店、至少有7-8家會收掉く血本無歸、甚至負債累累!>
東西好吃並不代表就做得起來!
生意好時--人倒!
生意不好時---店倒!
真正可以賺到錢時、往往須要長時間的累積!
好幾十年或好幾代人!

所以.....想想就好!
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