豆豆花剩豆渣 wrote:
謝謝大家的建議~
...(恕刪)
樓主其實可以好好訓練員工，把產品標準化，我也是開餐飲的，我從生意穩定之後，也定時去店裡巡視，把產品味道抓好
人家還以為員工才是老闆，
我幾乎沒在上班
要頂讓給別人，招牌加技術轉移的話才有價值，如果一年獲利150萬，開價200萬-500萬是合理的，我還覺得賠錢
豆豆花剩豆渣 wrote:
父母做小吃生意已經30...(恕刪)
我所知道的是應該分二方面來談，一是這間房子，二是這間店的店底！
1. 如果這間店面要賣的話，就照著市價行情來賣，但也可以租給新店主。
2. 店底要整個讓別人來接手，這就比較沒什麼行情可參考，完全看雙方如何討論，開太高就是會頂不出去，一個月穩賺多少是原店主說的，新店主也要評估看看是不是有把握接手。
Taiwan Brian
因素很多都要考慮進去
人潮 不能只有車潮這樣不行 因為人潮等於錢潮
價格 是否符合對方要得預算 就跟買賣房子一樣意思
成本 付出的能否回收以及回收速度 不能說好多年年後才回收回來 這樣人家不會想要 除非他非常有自信
地點 是否三角地帶或大馬路上還是巷弄內 這跟人潮息息相關
裝潢 是否需要花大筆錢重新用硬體設備又或是說漏水壁癌等等問題
以上這些除了裝潢你我都無法預測對方怎樣想的其他都在眼前可以明說
但我看留言有說到(烏龜除外XD) 你們店面是租的? 那你是要當2房東還是讓頂讓的人跟房東重新簽約? 你也要跟對方講清楚 否則到後面會很麻煩 反正簡單來說遊戲規則講清楚後續沒煩惱
因為我是買店面的房東 所以時常遇到很多租客會跟我分享這些東西 講白的我對做吃的這塊甚至您父親要如何教導對方這幾點我不懂但僅能提供聽到的建議來跟你說
你拿去參考看看吧~!
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