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加盟連鎖雞排的選擇

炸個雞排沒有這麼難

有心要用,你拿那加盟費自己研發出來,利潤才好

但是自己來雖然賺得多,但也沒有想像中的輕鬆

每天備料、營業、整理環境

長期油煙的環境下對皮膚、氣管都很傷、常常累到一到家就倒地睡

有時一個月賺20.30萬不是問題,但不是穩定

只是前期沒有人可以支援(無償) 資金不夠厚的話 會搞垮



雞排就我感覺主要還是分三類


美式炸雞那種


傳統表面一粒粒那種


脆皮雞排


像我就很討厭吃脆皮 什麼3Q 派克 惡魔 之類的...




加盟哪家都一樣,最重要的是要準備好才開

不要邊開邊學,很多人吃一次覺得不好就黑名單了..

輕鬆騎 wrote:
胖老爹美式炸雞三重開了2家分店
算好吃沒錯
但炸雞尺寸越來越迷你
比肯德雞還小
可以看最近網路圖片
看盤子內的雞腿跟雞塊
雞塊根本沒有寬度跟厚度(恕刪)



不然怎賺錢
我吃遍各大雞排
惡魔雞排跟8兩雞排

小飛俠Eric wrote:
我吃遍各大雞排惡魔...(恕刪)


雞排越來越貴了

加上賣的人多

請三思
"Happiness only real when shared."
你要碰油煙不如去開美而美,不然就是去開飲料店,不用碰油煙!

現在員工很難請,要碰油煙的基本上請人你會很辛苦。
本來賣飲料 冬天業績慘澹?
印象中有這麼個說法

夏天賣刨冰 冬天賣紅豆湯


可以貼你賣的品項出來看看是不是因為沒有適合冬天賣的東西?
或是因為你的地點冬天客人不喜歡去?
--
要賣雞排也要看你本來賣的飲料跟雞排是不是很適合。

LIKE-SEIKO wrote:
真的假的 一片賺...(恕刪)


後來朋友改賣排骨酥

倒是沒有聽到在抱怨了
我覺得每間雞排吃起來都不一樣。一中豪大雞排香酥,但肉沒很厚,份量普通。惡魔肉厚,但調味我不喜歡。
碳烤雞排好吃醬特別,但是都吃到濕濕油油的,弄得有些麻煩。
我家附近的派克不好吃,叫它們胡椒粉多灑些,回家吃竟沒甚麼味道。同個品牌的加盟店每間的評價都不太一樣。偶爾吃吃各種雞排是滿爽的。

有些非連鎖的雞排店口味也很棒。
冬天:燒仙草 湯圓 等等....蠻多可以賣得
我在板橋上班~那天公司有訂一個叫做幾霸分的雞排來吃! 皮蠻脆的,肉非常厚!應該也會開放加盟吧 飲料是胖胖杯1000CC,不知道是不是同公司的!也許你可以問看看
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