這各點的位置還不錯 人潮也都要到晚上11點才會比較少,建議你可以去開發外送的市場如旁邊的奇美醫院,或後面..正南三路.中正二街的工廠只是寒暑假跟平時人潮會有很大的落差,最少會有50%的差別,是要比較注意的原本你那個位置的王媽媽因為生病才沒法繼續租,(我原本也在那附近擺攤)路頭路尾多少會打招呼祝你生意興隆 !有經過前往再去給你捧場
勿問我 wrote:做中學 學中做我真的覺得台灣人很屌只要用心做台灣人做出來的味道 真的能調到很好吃我覺得做吃的要有SOP好吃的流程不能今天這個味明天那個味要固定放多少比例 塑化劑要放多少毒澱粉要放多少化學香精要放多少糖精要放多少要調出固定黃金比例,才會好吃
謝謝版上朋友的關心現在正在攤位上向外望想如何還能再改善另外關於recipe的問題好不好吃不敢說但衛生及食品安全是一定要的我想做吃的基本就是要自己敢吃至少我老婆每次都吃得很開心努力努力 再努力盡自己最大努力 其他由顧客來決定了