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我要加盟拉亞漢堡..不知好不好

他們的東西是不錯吃,但重還是要看開店的地點!!!!家附近有二間拉亞漢堡,一間開在學校附近又是三角窗,每次去都要等要排隊沒桌子,生意好到暴;另一間開在大馬路旁,早上還弄一個小桌子在大馬路上賣三明治(免下車),生意實在不怎麼樣!!!!
PENTAX K100D / KIT 18-55mm / FA 77LE F1.8 http://www.wretch.cc/blog/HAMLETLEE
內湖這的拉亞
東西不便宜,但老實說不錯吃
連鎖的口味應該有特別調理

正因如此,由於餐點種類多,製作速度慢
點一份餐通常要5分鐘以上
會讓消費者不耐煩

zhi7013 wrote:
我要加盟拉亞漢堡.....(恕刪)


板橋文化路上85度C對面那家已經結束了~~

zhi7013 wrote:
我要加盟拉亞漢堡.....(恕刪)


還不錯說~~~
他的蛋餅很好吃~~~
蠻特殊的~~~
我家這附近有一間~~~
假日都要排隊~~~

zhi7013 wrote:
我要加盟拉亞漢堡..不知好不好.....(恕刪)


幾年前我本來也想頂下在工業區的一家早餐店

有天吃太飽,在門口躲起來數來客人頭

才發現,開了會死很慘....
別跟豬打架,得不到好處還會弄的一身臭

walter0427 wrote:
幾年前我本來也想頂下...(恕刪)


不知道大大數了之後...是多少顆人頭....
其實要看地區,像我工作所在的橋頭,拉亞跟丹丹漢堡生意都很不錯,50嵐也一樣,拉亞是在學校旁邊
丹丹跟50嵐在橋頭糖廠跟橋頭站中間,丹丹中午都大客滿,而且是早上做到晚上9點多的,幾乎人都很多
傳產業雜工工作中................
丹丹在台南市安和路這間好像開得不錯!
我看人很多!
不過速食類很多都是垃圾食物!
版主會問這個問題 就表示你不適合開店

產品特色 族群 市場 價位

開店要學的不是製作餐點 而是對產品的了解 與族群的定位能力

經營的方法 及 心態 才是真正的精髓

建議版主在開店之前 能夠確實地到早餐店內工作 並實際了解整個流程

技術方面 約半年就能駕輕就熟

經營的心法及對市場的敏銳度 則是要靠時間及天份 沒有用點心可能無法體悟

我在開店之前 曾在我們的直營店做了2年半 從助手 外送 內場 店長 跑店店長

薪水從18000 領到 27000 最後才出來開店

目前開店邁入第七年 生活還過得去 算是有比上班好了

誠心建議 想學功夫 就要先進廚房....


丹丹其實是我有想過 但是台南以北好像有難度 有沒有人可以指點一下 謝謝了!!
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