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咖啡車創業輕規劃與討論

ASUOMI wrote:
好多好多人想創業都是(恕刪)

你的說法和這位老闆分享得蠻像的

年輕人想拼是好事
但真的要想清楚的事情蠻多的,可能等他們做了就會遇到了
是一種學習歷練的機會,過程也許比上班還要更辛苦百倍
david92

這間在我家旁邊,很奇怪地選擇了一個人流量很少的地方,平常並沒有太多人去光顧…下次去捧個場,地點在永康街一直走到底,過了金華街之後左手邊,一間奇怪的藝品店前

2021-08-31 16:14
路霸2001 wrote:
你的說法和這位老闆分(恕刪)

當老闆跟當員工的差別比較自私的想法就是:就算累死也是為了自己
領人薪水的時候總會少那麼一點點的....拚勁
作大夢 wrote:
在這次疫情爆發之前,(恕刪)


現實點!
1.你有找好打算擺設的地點? 基本成本? 人流?
2.可預估收入和開銷能否成為正比?

很多做移動咖啡車的都會遇到這個基本問題.
一週最多只能做2~3天!
地點沒有租私人地又會有水電和罰單問題.
多數人做到最後都是當副業玩玩!
鹽茹芋 wrote:
其他建議看起來你都想...(恕刪)


現在的發財車有比較好看了
每隔一段時間,總有人上來問行動咖啡車,看來就是有團隊在割韭菜。

樓主你就自己想好一個重點,餐飲營收 7成以上靠的是老顧客,能培養成 LTV 的顧客是用 "年" 為單位計算,没辦法固定點的餐車是要怎麼培養?當開店的都傻了嗎?這數年來消失的行動餐車你有看到嗎?有估過投入產出比嗎?

如果還是想硬洗下去,那就 Goodluck!創業失敗率 9成以上,加乘前三次創業特高的失敗率,學個經驗吧!實作下去不是得到、就是學到。

手沖咖啡只是引流用的,主營收要靠其他的,點到為止,總之我不看好這商業模式,尤其是疫情仍處高度不確定的時期。
作大夢 wrote:
在這次疫情爆發之前,...(恕刪)

真的啦!你真的不要再作大夢啦!
我个人持反對意見…

我不曉得你先前的經驗學了多少,但從你的分析看來,
沒有比我這個外行人高明…

你的開店成本,你對一百萬的裝修成本有沒有概念,
那得有多陽春…

你得請個員工吧、還有水電費、店里的咖啡豆、其它食材、
雜項用品…

還有預備金,每個月的基本開銷 * 六個月,
確保你生意不如預期的候得繳得出下個月房租…

我一直覺得創業不是靠自已去想象、去計劃能成的,
他是在你過去的經驗儲備足夠的時候,自然成形的 ,
我在麥當榮打過工,我會做每一款漢堡,但不代表我能開一間速食店。
想想創業真的需要很大的勇氣跟衝勁
樓主!你到底創業了沒啊?還是又是個死肥宅的幻想文?
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