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70萬接手一家頂讓的鹹酥雞店?但主要只為了那個租約的黃金店面!大家的意願如何

營業額280萬-食材成本140萬-人事成本146萬=負6萬

我有沒有看錯?而且還沒算店租水電瓦斯等!
內部空間差,設備老舊,還要70,坑爹嗎???


你已經覺得他的東西只值10萬,更何況甚麼時候要壞也不知道
老話1句,做生意,地點(人潮)才是重點
既然已算好,70萬跟老闆喊一下價格喊到50~60應該不難
再跟房東簽好契約
就好好衝吧

我覺得應該三方都一起出來談比較實在,讓房東知道頂讓的費用還有確認之後租金可以承租幾年,再來談費用問題比較清楚,人潮雖然等於錢潮,但你要評估如果原來店家他只是換了一個地方繼續經營,主顧客仍會跟著他跑,但他可以拿著你的70萬添購很多新的設備,我個人還是建議如果你是第一次創業,多吃點苦,從零開始,或是去加盟體制更完善的品牌,學起來才是你的,加油!
你只要想~70萬是攤位權力金~

然後在花20~30萬~整理一下~

約100萬左右~得到整理好的店面~還不是都全新的~

技術就看個人了~

不過假日營業額我個人很懷疑就是了~那個沒有3台油鍋加上5~6個人~很難做出來~而且還要一開門就做不停到打烊~

食材有些有5成~有些3~4成而已~目前還一直在漲價~後面還要加上~醃~滷~串~(醃也要配料~滷也要配料~串也要時間)

還有塑膠袋~紙袋~竹籤~胡椒鹽~辣椒粉~甘梅粉~炸油~地瓜粉~瓦斯~電費~水費~租金~雜項~

全部算算下去~淨利不可能一半~有4成可以偷笑了~

個人串燒鹽酥雞賣6年了~這是靠身體去換錢的行業~最多給你做10年~身體壞光光~







你說,一年營業額280萬,
每月進貨20萬,一年進貨20×7=140萬,
所以一年獲利140萬

但是這不包括你的人力成本,每年146萬
所以剛好打平,
你只賺到你每月薪水5萬元
不過,別忘了還有房租約2萬
水電瓦斯約1萬

扣一扣,每月只拿二萬
比你目前薪水3萬還少

這還不包括你花的時間成本
買貨,備貨,……
樓主應該先一面砍價,
另一方面要求三分同時簽約,
保障至少三年以上租期,
還有務必明訂化確認租金,
及每年租金可調漲幅度,
最好是三年內不調漲租金,
並明定毀約賠償金額....

菲力麻糬 wrote:
真心想問一個月 8000...(恕刪)


一個月8000的工讀是
五六兩天,時薪200的價格!只須五小時

我淡季有時間再研發口味跟技術

嗯嗯,真的只是紅包大小的問題
可以接手啊!讓你不爽的原因,應該是前攤主10萬設備賣你70萬,其實你只要轉個念頭想,台北的房子比別的地區貴,是因為他用的材料比別的地方材料好?應該不完全是吧?貴的錢應該是買台北的便利性吧?你就當作60萬是買好地段的使用權吧。
cute790605@yahoo.com wrote:因為我目前知道這老闆房租才12000,房東曾說,如果我頂下要簽約,會跟我漲一點房租,雖然沒講明調多少。如果是您們,你們會寧可不要頂,直接跟房東講,拉高租金,用錢去談嗎?(但我一樣沒有把握是否會成功)...

其實你自己知道該怎麼做, 好的地段租金本來就會貴,
既然你算起來這麼好賺,跟房東談,自己把租金調漲到2.4-3.6萬,

房東覺得租給前房客少賺太多, 也會甘心解約。
你要做生意,應該也要學會怎麼哄老人家。

至於為何要1.2萬→2.4萬? 這是心理關卡,剛好多1倍就是爽。
且房東原本就有要漲,可能是漲到1.8萬,
要比房東預期的更高出不少,才有作用。

另外,既然知道房東說什麼,怎麼會找不到房東?
到底有沒有自己做生意的經驗?
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