sky800626 wrote:
小弟我今年25歲，...(恕刪)
25歲就可以當廚師 不知道是怎樣的廚師??
開餐廳 開早餐店 有不一樣嗎??
確實有 餐廳時間比較ˊ長
早餐店 要比較早起床!!
但當廚師 會不懂這些 進貨 成本 和一些食材的保存嗎??
如果妳都會 納開早餐店 真的沒啥問題!!
慎下的只是時間 和本錢 和同業競爭!!
我想 3個月沒賺錢 就可以收起來了 你應該有聽說過 業界的術語
但早餐店 用錢去稱吧!! 半年後再來看一切!!
開10幾年了
給您參考一下
當初他們是一對夫妻,35歲才開始經營早餐店
也沒有任何餐飲經驗
很多人說先去給人請,做看看
如果你是要加盟,加盟總部會把你訓練到會,比你去給人請邊做邊學來的快很多
早餐店的門檻很低,技術性又不高,有心幾乎人人可以上手
有的人說現在早餐店一堆,沒特色的一定開不起來
這點就要看您開什麼樣的早餐店了
我自己在擺攤車做吃的,也有些研究
沒特色撐不久??
為何傳統早餐店的總匯,蛋餅,鐵板麵,吐司...可以一直存在?
這些在平常不過的東西!!有特色嗎????
反而有些傳統早餐店有推出一些什麼丹麥xx,可頌xx,乳酪xx,這些東西反而撐不久~沒人點~
招牌看板上一定不會有,都是貼海報在旁邊,而且點的人不多
大家在怎麼點還是在平常不過的總匯,蛋餅,鐵板麵,吐司.....這些
您想加盟的類型應該就像我說的一樣
可以仔細觀察看看規規矩矩的傳統早餐店多 還是 非常有特色的早餐店多???
可以仔細研究看看老牌傳統早餐店倒的多 還是 有特色的早餐店生存的久???
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