你大費周章的把高級裝潢改成烘焙教室但是有事先去建管處那調查一下該區是純住宅區,還是住商混和區嗎?因為我想到前幾年在台北市大安區,有人開烘焙教室混的有聲有色的!被住戶調查出來該區是純住宅區,不得作為營業使用,所以...就被連續開罰到停業!所以看到你圖左的大樓有點替你擔心!開烘焙教室很單純就是教婆媽新手做菜,其實可以搞得很簡單也可以很歡樂是不錯的行業,只是學員要維持熱情又要固定繳學費,人來人往總是要懂得行銷基本上,鎖定不會做菜的人,自己除了烘培的爐具,還是要懂得做菜,會比較吸引人