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"貳樓"為何創業能"成功"?


NEI0527 wrote:
台灣星巴客賣的路線...(恕刪)


是阿 我也是這樣想的 星巴克賣的是一種社會地位象徵 所謂白領中產階級有大學以上學歷族群

勞工勞力工作的大大應該不會要喝星巴克
台灣人愛跟風+愛裝潢

所以砸錢裝潢+店很大 是成功的基本關鍵

至於好不好吃,一點都不重要
@@ 也是聽聞貳樓響亮名聲很久

前陣子新竹開店

想說名氣很大~

帶朋友來去吃吃看

結果被朋友酸到爆

最簡單得義大利麵

醬汁完全沒入味

其他不多說
文太多沒細看

但就貳樓這餐廳回文

吃過兩次 一次公館 一次台中

說真的 食物普通 會紅我也滿納悶的

氣氛還不錯 名氣大 大概就這兩個優點

同型的樂子 食物比較好吃

常去敦南吃
其實在台北市來說
他算是便宜大碗口味還OK的餐廳
對的起他的價格...
尤其是早午餐也是很便宜...
更多的是又貴又難吃的餐廳可能你還沒遇到過吧??

哥吃的不是美食 吃的是名氣和裝潢XDD
我個人認為
要好吃,絕對沒比自家附近小麵攤好吃。
這種店都是吃氣氛的,女人就愛這種的。
在台北時公館店曾經去過三次
前兩次都因為太多人 作罷去吃別的
第三次帶一個高雄來的朋友去

店內裝潢挺不錯
然後餐點部分我和朋友都覺得很普通

我自己點什麼我倒是忘記了
但記得朋友是點炸牛排
那個麵衣根本夾一下就和肉分離
我女兒在二樓某店工作

她從高一開始在餐廳打工

這家是唯一讓她留下來的店

已經五年了吧!

該店的PT淘汰率很高

生意會好自然有他的經營手法!
義大利麵,漢堡,早午餐 吃起來不就那麼回事。
有特別好吃到回味,想再吃的嗎?
沒有,或者我在台北沒吃過。
所以價格,裝潢,飲料成了勝負指標。
樂子比貳樓貴,氣氛太吵,飲料沒續杯(印象中)
其它台北市的早午餐,義大利麵都差不多。
吃的普普,價格接近四百或超過四百的店超級多。
二樓勝在價格稍親民,椅子也舒適。
hello
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