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創業 想賣鹹水雞!!!!!!!!!!!!!!!!!!

目前正在做,多吃多看多比較。當初要做時是吃了10幾間挑了覺得還不錯吃的廠商,雞肉調味料跟人家拿其他自己弄,自己要搞出好吃的調味很難的,我花很多時間跑一堆中藥行,調不出就是調不出,粉是關鍵(不過也貴),其他還好。
一開始投入別妄想馬上賺大錢,除非你有做過吃的相關經驗,不然一開始賺的比你上班還少或是賠錢都是有可能的,我一開始租攤位,扣一扣租金沒賺啥錢(一天淨賺200多),後來選擇流動,沒租金一個月多賺一萬二,有租金的店面就是量有到就值得租,自己比較吧,再來創業成本已經算很低上面有些不知哪聽來的資訊20萬,基本上生財器具三萬內搞定,也不太需要預備金 因為不太需要屯貨,除非你租店。
現在即將旺季,投入是不錯的時機,記住各行各業都是慢慢摸索的,不要以為很簡單入門門檻低就一定好賺,我前面半年都沒賺到錢,後面才找到絕竅,加油吧!還好你是在高雄不會跟我搶飯碗,不然我應該不會跟你說這麼多
現在來回復好像有點晚了...小弟在台南從事鹹水雞已有5年了,這行業自己是覺得不錯

但是很辛苦的,說我好了,從中午1點去店裡開始煮菜,買菜,擺攤,收攤回到家大概已經是晚上12點左右了

一開始真的是創業維艱,最低有過1個月只賺6000而已..一直到第3年才開始有起色

開店的成本,我一開始是跟人加盟的,押金+冰箱+生財器具+第一次進貨=7萬多左右後來生意慢慢好轉後換了攤車+冰箱前前後後又花了快10萬,我是認為成本的拿捏是看個人

可以很省也可以很多..另外鹹水雞屬於傳統小吃了,有一定的歷史了,所以基本上它不會像以前賣蛋塔一樣,熱潮來一堆人開,後來一間一間收起來...

不之這樣回答是否有幫您解惑,如有問題可以私我討論
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