除非是專精品味咖啡的人才喝的出不同...自己本身也剛投入開店行列,真的要做大不是這麼簡單的便利商店咖啡滿街有,如果只是想圖個方便便宜有個味道未必會挑剔,賣便宜沒賺錢,自家品牌賣貴?就有距離感(況且咖啡也不是大部分能接受的,也無法降低價格用量去衝)如果走自家烘焙其實可以考慮上班族區或者是大都市區點其實滿重要的,再製造點咖啡店的味道,做點文宣宣傳專業不見得能全勝,要搞點噱頭吧XD..生意難做(過來人)
客層太狹窄了扣掉只貪圖方便,對口味不要求,便宜就好的消費者你覺得你一天能賣給幾個客人........................更何況你不是連鎖 大概只有住附近的會去喝那你在算一下 這樣一天能賣幾杯......................