要創業了，在台北賣四川麻辣燙 (第2頁)

chudwu

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11樓

2011-07-08 7:30

lalac wrote:
去年七月離職一直到...(恕刪)

加油

店開了再PM呀

Fangyi1125

Fangyi1125
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12樓

2011-07-08 7:51

四川麻辣燙在台南路邊開很多家了
大多名字好像也叫"串串香"
夜市也有~~
店面沒看過(不好做吧)

不過他們是加盟的
湯底要跟公司叫
貨可以自己去市場買來處理
一小串一小串，有菇類、肉類、豆腐類、火鍋料類，量都不多
一串賣十元
還有科學麵、意麵、冬粉等主食可以點
麻辣鴨血好吃
其實我不太吃辣，但是偶爾會去買回來吃吃^^

F(x)

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13樓

2011-07-08 8:14

lalac wrote:
去年七月離職一直到...(恕刪)

給版大一個小建議.

外在因素就是店面租金,店面差便宜人少沒用.

店面地點好人多,租金高賺給房東就好了...

開店首重地點,租金...這個沒注意..一下就升天了

calvinchenyl

calvinchenyl
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14樓

2011-07-08 8:39

lalac wrote:
去年七月離職一直到...(恕刪)

現在是夏天.....你確定要開麻辣燙嗎?

我朋友去年9月開始他的刷刷鍋生意

10月-5月生意好到爆

5月過後我看到他的FB 不是去墾丁玩就是去國外閒到爆

看你能不能稱到天氣冷一點的時候可以的話應該是一定賺

zx2309826223

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15樓

2011-07-08 13:05

看大家都我朋友怎樣的....感覺創業大家都先火鍋店嗎XD...

侬似云中鸟

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16樓

2011-07-08 13:08

你挺厲害的，跑去四川學習，四川火鍋店里打工很累很髒的，你能堅持下來說明你很有毅力，不知道你有學習到四川泡菜的做法嗎，四川泡菜也是四川的一絕哦，一邊吃串串香一邊吃點泡菜，很爽口的。
成都有種缽缽香，跟串串香類似，是事先弄好放在缽缽里，分五香味和麻辣味，一個缽是30人民幣左右，也非常好吃。

ckkg208

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17樓

2011-07-08 14:34

lalac wrote:
去年七月離職一直到...(恕刪)

超愛吃麻辣的
上禮拜大熱天也去吃麻辣~~爽
樓主開店PM一下啊
不過要在台北喔~比較方便交關

可口奶酥

可口奶酥
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18樓

2011-07-08 15:09

lalac wrote:
去年七月離職一直到...(恕刪)

等你開店吧

開了我一定捧場

我超愛吃辣的!!!

做人不要太認真，認真不會有好事的，尤其在這裡可以證明。

可口奶酥

可口奶酥
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19樓

2011-07-08 15:11

aloha wrote:
如果你沒有地溝油那就沒有真正的味道
你這樣搞成本會不會太高？
通常大陸的麻辣燙是1塊幾串，你覺得他們有可能全部用天然的東西嗎？
大部分都是化學的，只要一小瓶你就可以搞一大鍋的湯底。
尤其是真正重辣重咸的東西，一般人根本吃不出來化學跟天然材料有什麼不同。
我記得他們的加盟店，什麼湯底，材料都是一包包的，誰知道是總部是怎麼搞出來的。

我會不會太邪惡了一點

我吃的出來是化學辣還是素材辣

素材辣我吃再辣也不會被辣嗆到

但化學辣我只要一沾到就馬上被嗆到

做人不要太認真，認真不會有好事的，尤其在這裡可以證明。

Mask W

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20樓

2011-07-08 15:22

納悶 wrote:
台灣國現行法令1....(恕刪)

夜市擺攤也要有門路的樣子...

聽說保護費或是規費都是不可少的...