想創業開炭烤店 (第11頁)

九陽真經

九陽真經
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283分

101樓

2019-12-15 2:08

Arthur亞瑟 wrote:
如主題目前只有一個人(恕刪)

碳烤沒有甚麼技術啦！
真正困難的是

1、醬料
2、口味是否重複性太高
3、客人購買第一印象
4、客人是否願意回購？

Curtis_l

Curtis_l
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102樓

2019-12-15 23:45

餐飲本就要時間來磨，你第一月個就有賺，那觀察期至少要拉半年以上，長久經營在於回頭客，這一定要時間來養，要排休不是不可，這行很累不休息身體出問題，以後也難玩，但時間要固定，公休時間公佈給客人知道，不讓回頭客有撲空的機會。

26647161

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103樓

2019-12-16 4:32

兄弟老實跟你說很硬你想自立門戶我建議你不要梭哈再存個3.40 花一半的錢去追夢在這之前好好存錢合理的投資加你的薪水一年存個30萬沒啥問題

Arthur亞瑟

Arthur亞瑟
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樓主

2019-12-22 3:32

我覺得我下個月就要收起來了
順便分享一下年輕創業的衝動前後感想
給年輕人一個警醒或是提醒
硬體設備及問題

jocomach

jocomach
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105樓

2019-12-22 7:31

十萬學技術？怎麼不去職人訓練或是找家有名燒烤店工作偷學技術？你確定繳錢有用？有失敗才會成功我覺得做吃的就是要有自己的特色才能突顯你的店

s927471

s927471
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106樓

2019-12-23 6:26

poppoppop wrote:
台灣人年輕人怎麼能想...(恕刪)

作大夢創新嘗試未知冒險精神

淺嚐即可？

就是麒

就是麒
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107樓

2019-12-24 21:33

Arthur亞瑟 wrote:
我覺得我下個月就要收...(恕刪)

10萬你覺得有沒有學到什麼？
如果只有學到網頁講的那些
我覺得這樣有點浪費

ucocksuckeru

ucocksuckeru
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108樓

2021-03-26 18:45

Arthur亞瑟 wrote:
如主題目前只有一個人(恕刪)

弟弟好知識需要價錢沒錯
但是誠心建議你省下這十萬

真的想做那行
建議先從那行的員工幹起
至少幹一年
睜大眼睛觀察
不要用員工視角逼自己假裝是老闆角度去看
營收/ 金流進貨/ 周轉週期/ 客源/ 客評/ 活動/ 毛利/成本 /

薪水有得拿該學的有得學
真的幹了一年覺得有搞頭也存到一些錢
再去思考看看炭烤的眉角有沒必要去花錢拜師
拜師有沒有一定要10萬

全身家只有20萬創業不是不可能但成功率
跟林志玲突然決定離婚嫁給你差不多

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回完發現樓主已摔倒收場
還好年輕不怕