高雄台南咖啡廳原料供應商及甜點進貨需求請益

想請問一下各位板友是否有推薦咖啡廳開店的原料供應商
目前想與太太在南部開一間咖啡廳
本來兩人都有各自的工作
但一直以來的夢想就是想開一間自己的咖啡廳
最近我們已存到了預期的資金
也選定了地點正式開始籌畫了
但最近遇到了一個困難點就是關於咖啡材料進貨的部分
主要是朋友介紹的食品原料批發商價錢和我們的預期有一些落差
因此打算多了解幾家食材批發商的報價來做比較
由於我們對咖啡廳相關原物料的批發市場了解還不算深入
因此想在此向有經驗的板友們請教
是否能推薦一些高雄或台南可靠食品材料供應商
不論是咖啡豆、牛奶、糖漿還是其他需要的食材都在我們的需求範圍內,我們希望能找到價格合理、品質優良的進貨管道

另外,除了咖啡和飲品的食材外,我們也在考慮推出現成甜點來吸引更多客人
像是可麗露、曲奇餅乾、蛋糕等甜品
如果有知道提供甜點原料或現成甜點的廠商,也希望大家可以推薦
我們的想法是能提供一些簡單好吃的甜點,又不用花太多時間去準備的現成品
目前需要的營業材料需求:
1.營業用咖啡豆批發商
2.咖啡器具批發商
3.環保紙杯批發商
4.甜點餅乾批發商
5.奶蓋粉廠商
希望能找到好聯繫的業務
以及有配送到府的廠商可以參考
希望能免去交通的成本或是有方便停車的店家能好好採購
想問一下有沒有人能夠推薦合適的廠商讓我們參考?
非常感謝大家的解惑
2024-10-16 19:31 發佈
我在台南工作,因為公司經常泡咖啡招待客人,平時也會負責採購一些咖啡豆或是三合一即溶咖啡粉,推薦你們可以考慮精選萬事達咖啡系列,品質真的不錯,我在開南食品的官網上購買的,有完整的商品系列,可以直接查看。
HongChi830125
HongChi830125 樓主

有官網可以直接查看真的很方便,我會先上去看看價格和品項再做評估。

2024-10-17 16:58
好有勇氣啊!我和家人之前也考慮過開咖啡廳,尤其是找到適合的供應商真的很重要。我個人覺得,可以先從少量進貨開始,慢慢篩選出符合你們需求的廠家。
其實網路搜尋一下應該有不少批發商可供選擇,建議可以多詢價,再逐一比較品質和價格,這樣可以找到最適合你們的食品原料供應商。
食品材料行就有可麗露現成品了,之前在台南的開南食品材料行有買到過,他們還有其他冷凍餅乾半成品,烤一下就可以吃了品質還不錯,店面蠻大的也好停車
HongChi830125
HongChi830125 樓主

原來開南食品還有甜點半成品,這樣確實方便很多,我會再去看看他們的產品!

2024-10-17 16:59
我之前開過餐飲店,選擇供應商真的很重要,特別是原物料穩定性和價格,除了現成甜點,你們也可以考慮半自製甜點,比如買冷凍麵糰回來自己烤,可以增加一些現烤的香氣!
南部知名的食品材料供應商,開南食品應該算是首選之一,除了台南有四間門市, 還有配送服務。他們的產品種類從咖啡豆到咖啡器具包材,甚至連營業用茶包沖泡都有,非常齊全, 售後服務及品質也相當穩定, 值得推薦考慮!
HongChi830125 wrote:
4.甜點餅乾批發商


樓主好像是要找成品
並不打算自己製作

但以我觀察合作客戶的經驗
甜點、麵包、餐點等才是許多咖啡廳吸引消費者的主要商品
咖啡往往是配角
若買成品,不僅成本提高,利潤也較低
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