請益景觀餐廳成本

Kan204

Kan204
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樓主

2023-06-29 23:56

前陣子與朋友在聊天
有了想合夥開一間景觀餐廳的想法
想偏向網美喜愛的景觀餐廳
類似八里淡水河岸水灣那種風格
或是近日泰國爆紅的網美打卡咖啡廳
如下圖
請益景觀餐廳成本

有沒有開過景觀餐廳
或是設計建築相關的朋友能稍微評估
這種需要多少資金
大概一棟建物,室內2-3樓,樓地板面積200坪
戶外300坪（戶外如上圖簡單擺設海邊風
不包含購地費用與整地費用
單就餐飲設備與蓋建物本體及設計裝潢
大約要抓多少
再麻煩各位分享幫忙解惑
謝謝各位🙏

2023-06-29 23:56 發佈

文章關鍵字景觀餐廳成本

彥弟弟

彥弟弟
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2樓

2023-07-04 0:17

我本身有興趣，可以一起合作

cougar2015

cougar2015
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3樓

2023-07-04 13:45

Kan204 wrote:
有沒有開過景觀餐廳
或是設計建築相關的朋友能稍微評估
這種需要多少資金
大概一棟建物,室內2-3樓,樓地板面積200坪
戶外300坪（戶外如上圖簡單擺設海邊風
不包含購地費用與整地費用
單就餐飲設備與蓋建物本體及設計裝潢
大約要抓多少
再麻煩各位分享幫忙解惑
謝謝各位🙏

我做工程，房子要蓋幾間？
依你說的粗估2000萬以上。

dgkevin

dgkevin
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4樓

2023-07-11 15:03

cougar2015 wrote:
我做工程，房子要蓋幾間？
依你說的粗估2000萬以上。

朋友的貨櫃景觀餐廳，室內約40坪，可容納68席，1/3的空間是廚房跟儲藏室；施工，油漆，地板，水電，冷氣，鋁門窗...硬體，因為是貨櫃保留原汁原味，沒啥裝潢，花費約300萬，算是很省了。還不含擺飾，桌椅，餐具，廚房設備，園藝，施工期半年的人事支出，拉里拉雜的費用，整個花到600-650萬，遠遠超出他原本的預算300萬。

從無到有蓋出200坪的室內空間，所以上面提到的2000萬，是挺合理的，如果要有特色網美等級，可能要再下點功夫跟成本。200坪的室內空間，如果包含廚房跟儲藏室，大概有150席以上，內外場起碼15-20人，營運準備金再一倍。

朋友花的錢多，有部分是邊做邊改，施工人員都好好好，最後都會加在帳單上。所以合夥人彼此要有共識，有想法有意見，前期就要提出來，不要工程進行中，說『看到那裡的設計很棒』『我覺得改這樣比較好』

david92

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5樓

2023-07-20 21:27

我回覆你室內裝修的部分，
樓地板200坪，抓個每坪10萬，那就是二千萬上下了，
你還有戶外、樓梯、家具、櫥房設備等，算一千萬，

建築物如果要新蓋，這個我比較不懂，我估一千萬，
這樣下來，花個三四千萬應該是相當容易的。