目前只有一個人 小弟23歲 2月薪資表
工作上每個月都330小時以上,累積下來真的有點撐不住
畢竟當別人員工 ,我也不敢偷閒
而且公司最近也開始不加班了 所以一定會薪水越來越少
一個月薪水也才5萬 越來越少肯定只剩4萬5上下
所以決定9月去一個老闆那裡學習 技術轉移 (碳烤) 他學費要跟我收10萬元
也很多學徒去那邊集訓了 之後回家鄉開店
以下我統整幾個比較不懂的問題 希望各位幫忙解答
1.店面 和 攤車的考量 ,我肯定是白手起家,我本來比較偏向攤車,但是後來想想
我如果用攤車,我買的冰箱和一堆器具肯定沒地方放,所以又想轉店面,只是店面肯定比較貴
不知道有人有經驗利弊嗎? 我目前只準備20萬要來創業 (不包含學費10萬

2.人手的問題 如果到時候 開店生意好肯定有人手的問題(先不談生意差)
這點大家剛創業都是怎麼去面對? 我沒有家人所以比較麻煩
3.我目前租的地方 這個區 已經有人在開炭烤店了 而且生意也不錯
生意最好的那家 我今天去看 好像是只有開星期日晚上 而且他們是兩三個人在烤
這個問題 我想問的是 如果有一家生意比較好的同類型產業 要與他競爭嗎?
還是 另找一區 發展...