最近有在考慮加盟伍師傅車輪餅~~想聽聽大家意見
可不可行~~有沒有什麼需要注意的地方
初期只有自己一個人力~~然後再慢慢請時薪工來幫忙
我知道請人很不好請~~所以才會先假設一個人作
時薪工應該設定4小時~~時薪150起~~熟手後再增加到170~180左右
請問這各品牌好嗎?
或者吃過的人~~感覺好吃嗎~~會回購嗎?
拜託各位大大給各想法
因為我自己本身對車輪餅這個市場不是很了解
謝謝
昨日今日永遠 wrote:
最近有在考慮加盟伍...(恕刪)
不熟悉的市場建議你先瞭解，再投入。
你得先知道你想要開設的定方周邊有沒有其他同業，他們製作的口味與特色，你的目標客群。
再來你得自己去品嘗各家車輪餅，知道吃在嘴裡的好壞，你才能客觀的分辨產品品質及口味是否大眾接受。
再來加盟，不外乎授權金，加盟金，設備費用，你要把總投資算入，及固定成本攤提，規畫幾年內要達損益平衡，
最重要的是你要計算出你每一天要賣多少顆餅才能回本，至少要賣多少達到該有的營收利潤(賺錢)。
初期，你能夠承受多久的營收不足的過渡期。你的營運計畫可行嗎?固定式，流動式，追夜市等等。
這種小店我建議你不要請工讀生，自己做，做有經驗了，自己研發配方(這就是你要去品嘗他牌同業的產品因素之一)，自己創業，發展自己的特色，展店才是正途，
加盟是賺錢給別人花...
最後，加盟要的就是後勤支援，你要確認加盟店是否有心跟有KNOWHOW協助你經營，還是配方設備弄給你就不管了。
內文搜尋
從 APP 打開
X