請問食品登錄?

我想自己批堅果類,再分裝來賣……
需要申請什麼嗎?例如 公司行號等等

請問要食品登錄字號嗎?

因為量不會很大,就兼著賣而已
不想搞的很複雜@@
就怕被檢舉或被抓……



有點不太懂
2018-07-06 18:39 發佈
文章關鍵字 食品登錄

通常批發商或進口商如果照規矩走,通常一定會登錄

您該注意的是中文營養標籤的問題

你是要網路上面賣嗎???
還是實體店面?

網路銷售一定要貼中文標籤 不然會有麻煩 如果貼中文標籤就一定要有負責廠商的相關資料 看是誰登錄的就寫誰

實體店面的話
散裝秤重賣 可以不用中文標
但是如果你是已經先分裝好,需要中文標

法規很多有點複雜
我建議您可以打電話到FDA有免費的專線可以詢問

首先,你批貨的來源是否為國外廠商?

單純向國內批貨的話就很間單
自己分裝後,基本上
食品標示、營養標示,內容不能少<---標示不符也會被罰,營養標示還要按照法規的格式喔!
現在罰則基本都3萬起,除非你賭沒有人會爆料。
------標示不符、食品摻偽。舉報人是有獎金可以領的喔!


麻煩的來了~向國外採購(有輸入行為)
民眾或業者自國外輸入食品,有販售之商業用途,要向衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署)提出輸入食品查驗申請後,經查驗結果符合規定,才能進口。

至於關於食品登錄字號
凡是國內食品業者有營業登記,並有輸入、製造、販售、餐飲之行為,皆要上網到食品業者登錄平台(簡稱非登不可)進行登錄公司基本資料,可以利用自然人憑證或是工商憑證(這個要申請)進入,網址 https://fadenbook.fda.gov.tw
然後分裝是屬於"製造"行為,所以要有工廠資料(分裝地點)
從國外進口屬於"輸入",上面有解釋了,乖乖去申請吧(基本上就是公司資料)
販售就不用多講了,還要上平台寫上是否有無實體店面(有的話地址為何之類的)
裡面還牽扯到管理衛生人員,還要制訂食品安全計畫書(~~族繁不及備載)

然後因為你有進口,就要上食品追蹤追溯管理系統(簡稱非追不可),網址 https://ftracebook.fda.gov.tw/index.aspx#
從你申請進口產品的資料看看是否要補充,報關行有做好應該都好處理,然後輸入許可證、進口報關單都要保留5年以上
然後你有分裝賣出,就要上去KEY你賣給誰(細到大盤商至小客戶都要)
這平台就是從你上游追到下游的買賣紀錄。
另外還有看你的規模是否要實施電子發票作業~
最後你還要看你進口的食品,法規的檢驗周期為何,並送第三公證單位,將檔案上傳至這個平台喔!(這個很重要!)

如果是在網路平台販售進口食品....這部分是有衛生局的人在抓喔!(有人舉報會最快被抓,沒人舉報看心情的)
類似新聞 https://health.ettoday.net/news/822470
前幾個月本人上課時,和衛生局人員聊天就提到~~
某知名女明星也一致推薦的日本食品,因為有人直接投信去局長信箱,然後一堆賣那種水貨的業者都被抓了,害他們忙到爆炸XD!

其實網路平台要販售進口的食品,都要小心!
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