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來聊聊創業經驗

最近因為弟弟剛退伍
所以決定一起來開個小攤車
賣國外的熱狗堡 Hot dog, 跟傳統的熱狗堡不一樣
可是, 因為是外來的食物, 所以 也不確定 台灣的接受度如何
因為我們附近辦公大樓比較多, 所以想拼辦公大樓的下午茶.
想問問大家, 下午茶會想吃熱狗堡嗎?
會希望熱狗堡有哪些變化?麵包的變化?熱狗本身不同的口味?
請大家給點意見, 謝謝!
2009-07-08 16:11 發佈
文章關鍵字 創業經驗
沒想過耶!前幾天看D頻道,好像有用炸的熱狗。
不過,醬料應該很重要。
愛,要有自私的成分;所謂無私的愛,其實是絕對自私的佔有。
雖然我不是上班族
但是你可以先去調查你目標地點的路人流量、這些路人有哪些的共同特質、接受價位…
如果可以的話,利用問卷調查去進行資料蒐集,可能問卷的對象有附近的辦公大樓、隨機的路人,
讓你了解你的目標市場可不可行,若是可行,再針對這個可能的市場去試水溫(可能舉行試賣、多口味試吃等等)

本身不太了解上班族的下午茶都吃些什麼
不過熱狗味道會不會太吸引人啦~
哦~對了,如果附近有便利商店,這樣你的熱狗店就有競爭對手了@@
祝福你創業成功^__^
到天母球場擺攤的時候記得通知一下.......

記得幫我加黃芥末跟酸黃瓜

對了 有啤酒更對味了...

kkmei wrote:
最近因為弟弟剛退伍所...(恕刪)

炒麵熱狗堡,炒飯熱狗堡,在配上可樂或者沙士
人都有兩面 笑臉下面藏著惡魔 只是一瞬間的愛也會轉換成怨恨 怨恨最終會使這個世界血流成海 一寸前是黑暗 回頭看的話也是黑暗~♥
東方仗助 wrote:
到天母球場擺攤的時候...(恕刪)


老闆~ 我也要點一份一模一樣的

我怎麼覺得炒麵熱狗已經退燒了~

市區附近 有幾攤已經關門大吉了喔~

就像樓上建議的
天母那邊應該接受度很高吧

當正餐吃也適合吧!
我就常去摩斯買熱狗堡當晚餐
另外
熱狗要是能像料理東西軍節目裡那麼有彈性就更好了
如果像小7那樣鬆軟沒口感
就算再便宜我也不會買的
咪咪與貓貓 wrote:
就像樓上建議的天母那...(恕刪)


哈哈 便利商店的熱狗堡
跟我們完全沒有衝突
因為 口感就大大不同~而且醬料, 我們也有近三十種讓客人可以自己DIY
摩斯的熱狗堡, 我吃過. 你愛他們的話, 那有機會你可以來吃吃我們的.
我們比較想往獨特熱狗口味, 跟醬料口味下去研發~就是跟國外的基本口味加上客制醬料
炒麵/炒飯有點麻煩~不過還是謝謝你的建議!

我們店面才剛開三個多星期,
DM也發了, 不過要打進公司行號, 好像需要一點時間...
今天有做一些試吃, 發現穿著正式的上班族很可愛, 都比較不好意思試吃.
倒是一些便服的上班族, 比較熱烈.

我們店裡的老外也說有啤酒會很讚, 可是賣罐裝啤酒應該也要酒牌吧~
我們也想去體育場或小巨蛋外面賣~不過 他們攤位應該沒開放吧?

接受度的話,我個人是認為如果賣的人是這樣的的打扮,不管賣什麼接受度肯定都會很高

























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