surface的我還沒買不確定但一般筆電及桌機跟win7及win8的清理方式是通用的選取 [之前的 Windows 安裝] 核取方塊(win 10版本我有點忘了叫什麼,反正都差不多意思)[確定]後跑完,舊系統的資料就會消失了