本人目前正在經營一間甜點店，最頭疼是散熱問題，
店鋪空間如下圖，從側面看，中間有一個閣樓儲物空間，
這個空間會造成店內各種熱源(烤箱冰箱)積蓄在上方，
當積累的熱超過一個極限時就會下衝影響到下方的工作人員(其實也就是我...)。
目前的規劃如圖，在上方出風口推畫一個通風管，
安裝一到兩個抽風機與風管，試著抽走此區的熱空氣，
為什麼沒有直接選擇排風扇的原因是原本預留的抽風口(可能約4、5吋)，
覺得難以真正吸收到閣樓的熱氣。
請問大家覺得這樣是否有幫助呢？是否需要再添加集風罩或更多抽風機呢？
(這樣的低花費，哪怕是20-25%的幫助我也很滿足了)，
懇請解惑，謝謝！
(預定購買的抽風機與廠商示意圖，標籤已打碼)
