五六門鋼板冰箱怎麼選？國際牌vs日立系列？

家裡目前用的是一台台製冰箱，使用幾年後，慢慢覺得容量有點不太夠。加上保鮮效果也算普通。最近因為想找耐用一點的，開始認真研究日系的五、六門鋼板冰箱。

目前選手主要是國際牌跟日立，有幾個比較在意的地方想請教有實際使用經驗的版友。

首先是冰溫室的差異：國際牌主打-3°C微凍結，但有人說肉放進去後會比較硬、不太好切，如果前一天忘記拿出來退冰，臨時料理會不會比較麻煩？

日立的話大約是-1°C ，想問實際用起來會不會比較剛好？肉或魚的放進去後口感變化差異大嗎？

再來是冷凍空間設計：日立三段式分層冷凍滿吸引我的，分類收納感覺會比較清楚、找東西也方便，對平常有在整理冰箱的人來說感覺很加分。但擔心長期使用下來清潔或維護比較麻煩？

兩個品牌都蠻多人推薦，想請問版上有沒有實際使用過這兩個品牌五、六門冰箱的心得，可以分享一下嗎，謝謝