• 2

爐連烤+抽油煙機吸力與配電問題

想來跟大家請教一下 爐連烤+抽油煙機 的相關問題

目前新家裝潢中,廚房家電還在做功課階段
之前在國外住的時候有使用過爐連烤,用起來真的蠻習慣的
所以這次新家也打算裝一台
不過因為沒有在台灣購買和安裝過
對規格跟施工細節其實不太熟,只能慢慢爬文研究中

最近有去看Bertazzoni的爐連烤,實體機器真的蠻吸引我們的
超跑烤漆的顏色也跟新家的廚房很搭
爐具的部分,我們家有小小孩,加上先生本身比較習慣IH爐
也實際比較過瓦斯爐,最後還是覺得IH在安全性上比較安心一些

不過目前最猶豫也最想請教大家的,是抽油煙機這一塊
先生平常很愛煎肉、煎魚,而且常常是大火快煎,油煙味其實不算小
我們有點擔心如果用檯面型的抽油煙,吸力會不會不夠?
比較怕整個屋子都會是油煙味

另外還有一個是配電的問題
因為發現這台是380V的電壓,還會需要再跟設計師討論配電問題
想請教有安裝經驗的大家,在規劃配電、拉線或施工時,有沒有什麼特別需要注意的地方?

目前都還在前期規劃階段,希望能先把功課做足再下決定
再麻煩各位前輩不吝分享經驗,先謝謝大家了
2026-01-02 13:29 發佈
huiiii0219 wrote:
這台是380V的電壓

對家庭來說,這樣的電力需求,真的有點麻煩

要不要考慮把爐子與烤箱分離,變成兩台機器,由二條專線負責電力供應,或許選擇性就多很多了
爐連烤大部分都是國外才會看到,也很好奇台灣幾乎不常見,是否是因為料理習慣的影響
IH 安全性+清潔真的加分 尤其有小孩 至少不會被火燙到
jeff790725 wrote:

只是要IH爐連烤的話可以找他們看看220V
https://directgohome.tw/dgo_home/p/47216?product_id=73291

這一家貿易商的貨號,在官網上查不到
https://www.cafeappliances.com/cooking/ranges/induction-ranges/

反而另一家貿易商,用的是官網的型號
https://www.trusting.com.tw/products/ranges-chs950p4mw2
通常是豪宅才有380V的電
檯面式油煙機看起來很好看耶,不過抽油煙機的吸力確實需要留意
380V 線徑、獨立迴路一定要拉好
順便確認未來還能不能擴充
不然之後想加設備會很痛苦
博塔隆尼的爐連烤很漂亮 之前也有想換爐連烤,做功課也有看到這家
  • 2
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?