選購家用瓦斯爐，主要可以根據你的使用習慣、廚房空間與安全需求來決定。以下是完整的選購重點與瓦斯爐類型介紹，讓你快速上手 👇
🔥 家用瓦斯爐常見類型
檯面式（桌上爐） 放在流理台上即可用
✅ 安裝簡單、價格便宜
❌ 外觀不夠整體、不好清理
崁入式（崁爐） 鑲進流理台內，外觀整齊
✅ 美觀、易清潔
❌ 需事先預留安裝尺寸，價格較高
玻璃爐面 多為崁入式設計，爐面是玻璃
✅ 好清理、美觀
❌ 玻璃破裂風險、需注意耐熱玻璃品質
不鏽鋼爐面 常見於傳統家庭
✅ 耐用、便宜
❌ 清潔後易有刮痕
🔧 功能與規格選擇重點
爐頭數量
一般家庭建議：雙口爐（左右兩爐）
單身或小廚房可選：單口爐
廚藝需求高者可考慮三口爐（需空間夠）
瓦斯種類（非常重要）
天然氣（NG）或桶裝瓦斯（LPG）
一定要確認你家使用哪種瓦斯，買錯會無法使用或不安全！
點火方式
電子點火（需電池或插電）
目前幾乎都採自動點火設計（轉開即點）
安全裝置
熄火自動切斷（避免湯汁熄火造成瓦斯外洩）
過熱防止（防止鍋子乾燒）
防風爐架設計（特別適合開窗通風的廚房）
火力大小
家用一般建議：3.2~4.5 kW（小火至大火）
喜歡爆炒或炒功強的人：選大火力（5.0 kW以上）
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