平常沒加班都一定會自己煮、幫家人準備便當
假日空閒時間，也會窩在廚房玩烘焙
常常一整個下午都在跟各種麵糊、麵糰為伍
但因為家裡烤箱是好幾年前買的8L小烤箱
無論烤箱高度、深度蠻淺的
做一些比較小的杯子蛋糕還可以應付
烤個六吋戚風或小吐司也已經是極限
每次烤的時候還要緊盯烤箱
不然我的山形吐司一不注意
膨脹碰到烤箱頂部會直接變成平的
做菜也是只能用兩人份小盤子
朋友來作客我都要同道菜烤2、3輪
耐心真的要被磨光
最近剛拿到公司發的年中獎金
終於下定決心要換烤箱了!!!
上網爬超多文，還問了朋友意見
綜合評比下來打算選晶工烤箱
但有三款烤箱比下來蠻猶豫的，感覺各有特色
想請大家給些意見~
https://www.jinkon-polar.com/tw/product-detail/JK-8380
選手一:38L雙溫控旋風電烤箱 JK-8380
這款容量可以烤到10吋以上的蛋糕或是整隻雞、魚
烤箱空間真的蠻大的
加上因為平常有烘焙需求
這種有液脹式溫控的，真的是烘焙友善
對我來說溫度的穩定性非常重要
因為在烤蛋糕的時候 像上色和膨脹這些效果
都需要穩定的溫度才能烤出漂亮的作品
另外獨立發酵溫控也蠻加分的
再加上價錢不到一萬塊就能有這些功能
這幾點真的蠻心動！
https://www.jinkon-polar.com/tw/product-detail/JK-7628
選手二:28L全能蒸烤氣炸烤箱 JK-7628
這台有烘烤、蒸煮、氣炸、乾果、發酵、解凍、保溫、殺菌 超多功能
我爬線上說明書從蒸蛋到蜜汁叉燒、剁椒魚頭都有
內建100種自動菜單，看起來超猛
就不用再去思考什麼菜色到底烤箱溫度要設多少、會不會烤過頭
每次醃魚醃肉醃到一半，又要拿手機查溫度設定真的很煩
其他像是解凍、保溫功能，對於料理人來說看起來真的很方便
清潔方面，這台竟然還能一鍵除垢或是殺菌
產品照片裡有看到可以烘碗殺菌的示意圖 未免也太貼心了吧!!!
方便清潔真的很重要啊~~~
而且內膽是304不鏽鋼材質
科普一下這種材質的烤箱因為是耐高溫、耐腐蝕
所以烤箱使用壽命可以比較長
對烤箱高頻率使用者來說算是細節誘因又+1
便利性、智能各方面都好令人心動，算是我心目中的頂規烤箱！
但價格是三款裡面最貴的，讓我很猶豫...
https://www.jinkon-polar.com/tw/product-detail/JK-7223
選手三:24L多功能氣炸烤箱 JK-7223
這台價格最親民 只要三千多塊
看產品介紹雖然容量比前面兩台小
但基本的氣炸、烤箱功能都還是有
也比我現在的烤箱好太多!!!
而且以容量來說還是可以烤小隻全雞
還有附轉籠和旋轉烤叉
整體CP值感覺蠻高的
我爸超愛吃烤花生，他一直逼我買這台...
可是好猶豫24L、5人家庭夠用嗎?
以上烤箱誰有用過快分享一點建議給我
我糾結好幾天了~~~真的選不出來，覺得各有優勢啊~~
先感謝大家了!!!
