無意間看到Panasonic白色這台蒸氣烘烤爐很美，就靠過去看一下
櫃姐跟我介紹了它的功能，有烤箱、蒸氣烘烤、氣炸、燉煮還有自動清潔模式
覺得很萬用，而且還有很多電腦自動模式，可以很無腦的做料理
一整個切中我的心
就趁著周年慶特價又有刷卡滿額禮，就這樣BUY下去了!!
外型很簡潔俐落
我是很討厭一大堆按鈕，看到頭很暈不知道怎麼操作
這台操作上很簡單，上方按鈕轉動就能切換模式，旁邊有確認鍵+開始鍵
只要稍微看一下說明書就懂了，還蠻簡單
附上2個烤盤+透明水箱+接水盤
有波浪形狀的烤盤和平盤
趁著假日就決定用Panasonic蒸氣烘烤爐煮了一頓簡單的減脂晚餐
《烤秋刀魚》
作法：
1. 秋刀魚洗淨後撒鹽巴醃製約15分鐘
2. 把魚身上的鹽巴跟洗乾淨後用廚房紙巾擦乾
3. 沿著秋刀魚身上的紋路用刀輕劃一刀，尾巴處切開一小圈
(這是我在網路上看到的做法，之後吃魚可以輕鬆地把魚肉跟骨頭分離)
4. 將魚處理乾淨後全身抹上薄薄的一層橄欖油之後放入蒸氣烘烤爐中
5. 啟動電腦烹調28
機器就開始烤魚，等到時間到之後，香噴噴的烤秋刀魚就完成了!!
因為我沒有抹上什麼醬料，單純只有抹上一層薄鹽醃製，吃起來就是魚的鮮甜滋味
只要魚買得新鮮，簡單烹調後就很好吃啦!
《奶油馬鈴薯泥》
作法：
1. 大約1.5顆馬鈴薯洗淨削皮後切塊
2. 另外準備牛奶+一小塊奶油，奶油請先放到室溫下解凍，不需要加熱
3. 放入蒸氣烘烤爐裡，啟動電腦烹調8，蒸根莖類食物
4. 蒸熟後取出放盆裡，用湯匙搗成泥，加入奶油跟牛奶拌勻
大約加了3/4罐的保久乳，大家可以依照泥的濃稠度來調整，喜歡吃濕潤些就多點牛奶
5. 最後灑上一點黑胡椒+擺上薄荷葉裝飾，就完成啦!!
我是吃得比較清淡所以沒加鹽巴，也能酌量灑一點鹽巴在上頭會更好吃喔!
《健康蒸時蔬》
作法：
1. 把喜歡的蔬菜跟菇類還有洋蔥切適當大小來蒸煮
材料可以自行搭配選擇，我是翻完冰箱發現剩下這些材料
有鴻喜菇、紫洋蔥、台灣洋蔥、玉米筍、紅蘿蔔、花椰菜
2. 材料裝盤灑一點鹽巴後，放入蒸氣烘烤爐中，啟動電腦烹調9開始蒸煮就完成了
3. 機器啟動後蒸煮8分鐘就完成了!有夠方便，比起一個油鍋炒菜還省力許多
就不需要洗炒菜鍋了，而且蒸煮出來沒有油脂，花椰菜蒸完吃起來有軟
小孩在媽媽家
簡單三樣菜就能解決我跟老公兩人的晚餐
覺得分量還蠻剛好的，吃得很飽足，飯後再一起去散散步
說真的這樣準備晚餐很省時又省力
不像之前總是在廚房忙到滿身是汗，透過一台好用的蒸烤爐就能輕鬆做出一頓健康餐
