小米氣炸鍋6.5L火速到貨,運送速度真的快
原價2995雙11早鳥優惠2695,當然3.5L的氣炸鍋也有折600只要1395
不過老婆覺得氣炸鍋還是大一點好可以料理的種類也比較多,也有黑色款但要雙11才開賣衡量家裡家電都是白色所以就不考慮黑色啦,喜歡黑色的人在等等吧
以下開箱跟試用

白色蠻美的外觀蠻有質感的,中間選紐操作蠻直覺的,旋轉選選單確認後按下就是確認操作蠻好上手的

6.5L大容量,感覺要放下一隻雞也沒問題,內容物就一個烤架跟烤盤配件相比其他家來說有點少有些還送考串跟一堆配件,但不沒關係之後真的有需要在自己買就好

容量有多大呢,拿一包好市多衛生紙來當比例尺


連接米家後會有雲端食譜,基本上常見的料理都會出現在上面,直接點選就會給你建議的時間跟溫度,按下去就可以透過手機開始料理,我一開始也是參考雲端食譜弄一些炸物


像這範例200度15分鐘,我後來手動調整成180度10分鐘,氣炸出來的薯條就很酥脆了
個人經驗啦大家可以參考,溫度跟時間其實用一段時間後大概都知道要怎麼設定對應食材

全聯竟然有這種氣炸鍋料理專區,直接在這區挑一挑就不用跑來跑去真方便
買了薯條、雞塊、雞翅



180度10分鐘,薯條有酥、雞塊內部有熟,大容量好處就是不用烤到一半要翻面,烤網跟下面烤盤中間有空間讓熱循環上下都能受熱


吃完還有點餓…..再弄一點雞塊跟雞翅來吃,試試看180度10分鐘雞翅會不會熟
打開氣炸鍋看到雞翅金黃油亮看起來是熟了,吃起來也確認內部有熟
這溫度跟時間設定就是我炸物的黃金比例,這包日式雞翅真的蠻好吃的大推當下酒菜很適合

晚餐弄個好市多翼板牛排來吃吃,原本有先拿出來退冰但摸中心還有點硬硬的怕丟到氣炸鍋裡受熱不均,所以就用解凍模式試試看

40度5分鐘,解凍完成

用雲端食譜裡面的黑胡椒牛烤牛排模式的10分鐘180度

成功外表看起來蠻ok的

靜置十分鐘後切開熟度完全是熟接受的,如果不敢吃太生的看是溫度或是時間再調高一點
開箱結束~~~~
總的來說6.5L氣炸鍋體積不小要買之前要先確認放的地方夠不夠空間,如果是第一次買氣炸鍋的人溫度跟時間沒概念的話小米的雲端食譜真的是好物可以拿來參考料理方式也都寫在上面很方便,要不然有些外包裝上會給建議的氣炸溫度跟時間也可以比照辦理,大一點的氣炸鍋受熱真的蠻平均的,加上官網產品介紹有說他是360度的對流,還真的不會有一邊熟一邊沒熟的問題也不用氣炸到一半還要打開翻面蠻省事的,清潔部分就把烤網跟烤盤拿來洗我是不覺得清潔上會很麻煩啦,之後想試試看烤全雞但全雞要去哪裡買啊?好怕買到有頭的那種很恐怖