想要快速美味料理一定要有一台水波爐

之前跟朋友一起參加ABC Cooking的烹飪教室後，對於課程中所使用的夏普水波爐驚為天人，第一次用到一台機器可以烤、蒸、還有氣炸……等多種用法，重點還不需要自己設定時間，他會直接自動偵測自動跳出所需時間，而且還可以方便使用同步煮兩道菜或是同時上烤下蒸，對於料理新手完全就是大大地有幫助。




因此強迫老公捐出他的中秋獎金送我一台，要不然之前接完小孩才開始煮飯，包含前置的處理食材到煮好至少一個小時起跳跑不掉，尤其上班有時候很累，煮飯的意念就瞬間摧毀變成只要能吃外面就不自己煮，但為了讓他覺得這台水波爐絕對是老婆的廚房好幫手，從原本偶爾煮個一兩次，變成這幾天 天天煮，吃的健康又更省錢

回家的時候把冷凍鱸魚直接打開，切蔥段跟蒜薑，加點胡椒跟鹽就可以直接下去蒸






牛排也是直接放進去烤，大約20分鐘就可以出到兩道菜，使用水波爐的同時剛好就可以為其他菜色做前置，現在一小時內輕鬆可以完成四五道菜，如果當天只需要煮兩三樣的話就更快了。



假日時也三不五時用它做一些平常少吃的料理，有一次甚至還讓老公誤會是從外面買回來的呢，不得不說如果想要在廚房優雅又快速的料理，深深覺得一定要入坑一台水波爐，省下來的好多時間可以有媽媽自己的時間