先來看看內容物，有破壁調理機、多功能料理杯、攪拌器、刷具
整體來說，器械真的很完善，刀具有分成切絲刀、上下刀具為碎肉、碎菜的組合。
破壁調理機的功能多樣，九陽系列的高階機種其實都有這個優點，可以一機多用，每種功能都有預設的時間，就不用每種類型都要先查食譜研究時間要花多久，輕省不少。
考量要教學媽媽怎麼使用，就先挑了她最常做的豆漿入手，由於我們家從小到大都蠻習慣喝豆漿，媽媽很勤勞，幾乎一週都會自己打豆、濾渣做成一壺豆漿。
自從北上後，就發現這樣製作方式真的很費工，所以我開了先例先到costco買了豆漿機，而這次發現這台破壁機有這個功能就想一定要試試看，看能不能減輕她的負擔。
豆漿一般都會濾掉豆渣，但其實豆渣才是最營養的部分，如果調理機沒有打很碎，喝下去那種渣感卡喉嚨說實在不是很舒服。
嘗試了很多豆漿配方，個人還是偏好黑豆漿＋燕麥＋芝麻這組。
加點燕麥才有濃稠感，不然打出來完全是稀的。
題外話，需要特別稱讚這台機種的防呆系統做得很好
剛開始拿到時先插電，結果發現機台完全沒反應還以為拿到機王
後來才知道他必須要把破壁機或是料理杯都裝上並且將蓋子鎖緊才會通電，大大提昇安全性，也不用擔心會被亂按什麼的。
按下五穀豆漿這個選項，這個製作過程要42分鐘。
一開始調理機會開始加熱，畢竟豆漿如果沒煮滾會釋放毒素
這點方便很多，直接丟豆進去，看他煮滾並且攪打，不得不說他的刀鋒跟馬達的馬力很足，豆子剛下去攪第一次，就可以這麼破碎。
加熱過程中會時不時運轉攪打，大約持續個10~15輪，直到豆子都被磨細。
成品喝起來渣感非常的低，如果說要跟他家的豆漿機比較，耗費的時間較長，畢竟他其實是調理機啊，但優點是調理機可以打的容量較多，功能也更多用。
再來清理上也蠻方便的，只要把水加入調理杯裡面，按下清洗的鍵，我喜歡清洗兩次，第一次會用熱清洗徹底的清潔一次，第二次再用輕鬆洗的方式結束，整個流程下來花不到15分鐘就可以自己清理好。
再來，還有一個功能要特別提到，就是調理機裡面最重要的功能，切碎蔬果、肉品。
當初選擇調理機的原因，其一就是因為家裡的寵物年邁無法咀嚼，需要打碎成副食品狀，再來是因為爸媽都有老花眼，尤其媽媽特別不愛戴眼鏡煮飯，常常切菜切到手指，有些料理需要切丁、切絲為了他們著想，決定用機器取代。
翻出冰箱裡面有什麼比較硬的蔬菜來嘗試，就決定切最麻煩的洋蔥跟胡蘿蔔。
洋蔥切碎，胡蘿蔔切絲，刀片選擇可以選擇碎菜根切絲組合。
這兩者我是選擇速度調在2~3 時間20秒，慢慢投料切碎，需要注意刀片非常的銳利，在組裝的時候建議先裝好再把刀套拿掉，不然很容易割到手。
完成後長這樣，比起切的很工整的方塊當然有點差距，但是至少碎的蠻平均的，絲也切的可以，如果覺得不夠也還是可以在投進去切碎一點，憑自己的喜好。
切碎的蔬菜就連同媽媽醃的韓式泡菜和煎餅粉完成這回合。
整體來說，比起一般果汁機來說這台效果真的好出很多，光是可以冷熱打、自清洗就已經勝出。
再來，各種功能已經定好時間，節省很多長輩煩惱的狀況～
不過因為科技在使用上必須要先摸熟，對長輩來說會比較吃力，但上手後其實只要按按鍵就能搞定了！（建議要送長輩先自己開來使用一次，回去就可以馬上教學這樣）
另外小小提醒，建議清洗在料理做好的當下就要盡快進行，不然久了很容易黏杯壁，因為他是玻璃一體成型的，手動清洗上會稍微有點重喔！
