
不是任何餐具都可以丟進洗碗機洗的,就像你不會把高級西裝或真絲品丟進洗衣機一樣。
不是任何餐具都可以丟進洗碗機洗的,就像你不會把高級西裝或真絲品丟進洗衣機一樣。不分青紅皂白把廚房所有物品丟進一起洗,不僅造成餐具器物的損傷,也可能造成洗碗機傷壞或影響壽命!而哪些餐具器物不建議機洗呢?
1. 廚房刀具
刀具在洗碗機中洗滌,可能會發生以下傷害機器的情況:利刃會割傷籃架表面的防護塗層,導致碗籃生鏽。其次在卸載時若不慎,尤其是孩童,鋒利的邊緣可能造成意外。
刀具不是不能洗,但是在裝卸時要特別小心,也要冒著洗滌時可能刮傷籃架的風險。
2. 鐵鍋或鑄鐵鍋具
這類鍋具絕不能放入洗碗機清洗,因為會洗掉其表面所包覆的油脂,使鍋具氧化而生鏽。
這是鑄鐵烤盤丟入機洗之後的下場,救不回來了

3. 不沾鍋、電子鍋內鍋
不沾鍋因有表面塗層,洗劑與高溫浸洗會洗掉表面的塗層,結果不只壞了不沾鍋,塗層的化學物質也會汙染同機餐具,進而傷害洗碗機碗籃層架。
表面有不沾塗層的鍋具、烤盤、電鍋內鍋等,在洗碗機清洗過程中會洗掉表面塗層。
4. 砧板與木製品
長時間的高溫浸洗加上洗劑,會讓木製品本身的天然油脂剝離,長期洗下來容易使其膨脹破裂。或因為長時間在濕氣環境下,產生變形或發霉等現象。若要機洗,較小型如木筷湯匙鍋鏟等建議可以低溫短程清洗,洗完立即取出置於通風處,但砧板與木製碗盤就不建議機洗囉。
木砧板、木碗盤、擀麵棍的物品放入洗碗機清洗一段時間後會使膨脹至變形。
5. 鋁製品
鋁鍋機洗可能會與洗碗劑作用,使鋁製品氧化變黑,失去光澤。6. 美耐皿
美耐皿雖然耐用不易破,卻不耐長時間的高溫洗滌,許多表面都附有彩色圖案,也會被洗滌脫色,汙染同機餐具。7. 不耐高溫的塑料容器
許多薄塑料容器是不耐熱的,高溫洗過會導致變形,並釋出其化學物質。除非使用冷水的快洗行程。
不耐熱的塑料容器經高溫會釋放塑化劑,且會變形,最好不要機洗。
8. 研磨刨刀與料理機內轉軸
許多類似產品多為鐵製品,容易氧化生鏽,造成料理機器卡死無法轉動,放進洗碗機前最好先認清是否適合機洗。一台洗碗機可讓我們擺脫洗碗地獄、省時省力,但也要有正確的洗碗方式,才能延長洗碗機壽命,為我們效力更久喔~