我說我已經有鑄鐵鍋不太需要其他鍋子了
可她堅持說比鑄鐵鍋好用，剛好趁著新居落成派對
還可以直接開鍋，煮火鍋跟大家一起吃
實際使用後發現還真挺不錯的
燉煮台式菜色、咖哩、紅綠豆湯都很適合
後來我用它最常拿來煮火鍋及滷肉，幾乎天天都會用上
拿來煮火鍋蠻好用，加熱均勻不攪拌也不會焦鍋
我覺得除了湯頭比較濃郁外，透明鍋可以看到食材的狀態
還可以看的到東西在煮、水在滾，真是不錯用
主要是真的比鑄鐵鍋輕，而且清潔上也更容易
不像鑄鐵鍋用海綿洗完，還要固定上油保養
這個用海綿簡單刷一下就能洗的很乾淨了
就算是溢鍋後的污漬也很輕易就能洗掉
感謝我朋友的好禮，使用起來很順手
簡單心得分享給大家!
