買冰箱前總會作很多功課，除了冰箱本身的功能，還要考慮空間大小、家人的習慣、食量、使用動線...等。小家庭經常面臨到放置空間不大，就限制了很多選擇。
比方廚房或飯廳走道窄，所以冰箱深度要小一點，但又擔心因此冷藏室空間很小。
又如牆面的關係，只能選擇某個方向開門，或對開的冰箱，如此就又限縮了選擇範圍。
好好研究之後就會發現，原來擺放空間要考慮的，真的不只有大小這個問題啊...
曾經在選購時遇到空間困擾的，或許可以參考這次要介紹的SHARP SJ-MW46HT冰箱，它容量是457L，適合小家庭，它具有獨家的左開、右開、都可開的「任意門」設計，讓牆面方向不再是限制，而且深度僅63公分，也是同級內最薄的，更適合一線型窄走道廚房。
另外多項SHARP家電都搭載的自動除菌離子技術，也運用在冰箱，幫助除菌抑菌，食材保鮮外，也保持冰箱乾淨無異味。
SHARP SJ-MW46HT有尊爵灰跟星鑽銀兩種配色，表面有磨砂感的光澤，兩種顏色的門把旁都有木紋裝飾，質感相當好，照片裡是星鑽銀。
自動除菌離子可以做什麼？
很多人買過SHARP白色家電，或逛賣場時，一定都看過這個有點像一串葡萄的Logo，看到這個就可以知道它搭載了SHARP的自動除菌離子技術，這項技術在冰箱上最主要功效是：
1 清除包括冰箱空間、食物上附著的、浮游的細菌，東西買回來放到冰箱就可以自動除菌。
2. 進一步抑制細菌孳生，更有效保鮮。
冰箱側邊有個面板，按下上面的自動除菌離子Logo，讓「開」跟「高效保鮮」兩個燈號亮起，就動了，但只要一開始有按下就行了。之後冰箱在一般冷卻運行時，就會會釋放除菌離子，如果偵測比較頻繁開關門，或長時間打開門，那麼在冰箱關門後，就會立即釋放大量除菌離子，做高效保鮮。
在查資料時看到官方有針對新冠病毒做實驗，證實自動除菌離子技術，對抑制附著，或是浮游型新型冠狀病毒有超過90%，甚至達到99.7%的功效，如果擔心買回來的食物表面細菌滋生的，可以參考一下這些數據，
買冰箱除了保鮮力很重要外，也不要忽略有除菌或抑制細菌的功能會更好，除了延長為鮮度外，還有一個好處是冰箱也比較不會有臭味。
左右雙開的好處
左右雙開是SHARP冰箱很有記憶點的特色之一，也是他們家的獨家技術，SHARP給它一個很好記的名稱叫：任意門。看一下這邊開～那邊開的樣子。
把手也有用上抗菌材質。
不過一開始看到冰箱訴求可以左右雙開，也難免會想，大家應該不會每天換不同方向開冰箱吧，那這樣設計的意義在哪？什麼場合會有這種需求？
於是就去爬了大家一開始挑冰箱時會遇到什麼困擾，也慢慢發現左右雙開是有它用途的...
首先，擺放空間跟動線，一定是買冰箱時的先決條件之一，除了空間大小，牆面在哪？要左開還是右開？ 也是要先想好的。
但也經常看到選中了一款冰箱，各方面都很滿意，但唯獨開門方向不符合廚房佈局，只好飲恨做罷，非常可惜。面對這種狀況，SHARP冰箱這種可以左開，也可以右開，且不用另外把門拆開重組的設計，就方便多了，兩邊都可以開，擺哪裡都可，靈活度高。
還有一種狀況是：不用遷就去買本來沒考慮的的對開冰箱。
日本品牌、多門，是很多人選冰箱時偏愛的條件，但可能有人家裡空間就只能放左開的，而左開的日系冰箱相對少，於是不少人就轉向選擇對開冰箱，但若同時又想要多門，就會發現選擇更少，而且對開很少有500公升以下的容量，對開冰箱的容量不一定適合小家庭，小空間。
這樣看來可以左右雙開的SHRAP又解決了一個困擾：沒有開門方向限制，既是日系品牌，又是多門，又有小家庭容量可選。
另外左右雙開的設計，對廚房和餐桌中間沒有隔間的開放式廚房，也特別方便。
等於可以把冰箱擺在兩個區域中間，不管從廚房方向，或要從餐桌方向開，都不用再繞到另外一邊，動線順暢，使用上也更方便。
適合窄廚房 同級最薄冰箱
這回試用的SHARP SJ-MW46HT，還有一個很不錯的重點是它在同級冰箱裡機身最薄*，更適合走道較窄的地方。一般451～500L這個容量的冰箱，深度大多在70公分以上，SHARP SJ-MW46HT僅63公分，
可能跟家裡的小茶几差不多大，擺在較窄的廚房，空間相對余裕一些，不會再壓縮走道的空間。（*截至2022年5月日本境內家冰箱市場，容量451～500L級。）
完整的分層空間
看到機身較薄，很多人一定會想，內部空間是不是就比較小？那就來看一下它的空間吧SHARP SJ-MW46HT是五門冰箱，內部空間分配蠻完整的，
上層冷藏室，中間蔬果室，下方兩層是針對不同食材、不同低溫的兩個冷凍室，以及製冰室。
冷藏室裡還有正負2℃，供低溫冷藏的水潤冰鮮室；冷凍室內也包含急速冷凍空間，而且空間有135L，放得下蠻多包水餃、包子...之類比較大包的冷凍食品。
空間較多元，不同食材有分門別類的位置，不串味之外，也依照食材需要保存的溫度，放在對的位置，較能防止食物變質。
▼冷藏室及門內架。
實際看一下，冷藏室深度仍可以放入大湯鍋，或是10吋蛋糕盒，並沒有因為深度比較薄，就放不下大東西。
中間的托盤整個可以拿下來，也可以往下收起來，就可以放高一點（約30公分）的瓶罐、水壺..等，且上方還可以再放東西。
附的14顆蛋架，反過來還可以放小東西。這個蛋架看起來很大，但還是可以放到門內架裡，放一些調味品小罐頭不會那麼亂。
這裡想分享一個可能大家都沒注意的用法，就是我們常會把雞蛋放在門內架，但冰箱開關時，門內架的溫度變化會比較大，這蠻影響蛋的保鮮度，還是比較建議把蛋放在冷藏室裡吧。
門內架的空間算是寬的，直接放入一般2000CC的胖胖保特瓶這當然沒問題，易開罐還可以放兩層。
這層架也是可以拆下來，遇到比較高的罐子可以再自己調整高低，門內架的空間配置也蠻靈活的。
這裡發現一個不錯的地方不用全開就可以拿到門邊的飲料，冷空氣就比較不會流失啊。
水潤冰鮮室保存生鮮美味
在冷藏室下方有個「第二代水潤冰鮮室」特別的密閉保鮮空間。上層密閉保濕室維持0～2℃低溫，不會結凍，又可保持新鮮的溫度，用來放不能冰到結凍，但又要較低溫保鮮的東西，比方起司、奶油、火腿...之類的加工品。
冰了開封過的切片火腿，過了三天後表面也沒有乾掉的樣子，效果不錯～
下層微凍保鮮室則維持0～-2℃，一兩天內就要料理的肉類，或是明天要料理了，就可以把冷凍庫裡的肉類、魚、生鮮...等從冷凍庫拿出來時，可以放到這裡退冰，保鮮外，料理時也比較好切，或是隔天要吃的火鍋肉片也可以放這裡。
在微凍保鮮室放了兩天的火鍋肉牛肉切片，顏色味道都還是很不錯，重點肉還是一片片的樣子，可以直接涮。
水潤冰鮮室可以保存生鮮，不僅是因為穩定的低溫，也因為這裡是個獨立空間，可以防止開冰箱拿其他東西時，影響到這裡的溫度，因此可以不結凍但保鮮，最重要是可以避免孳生細菌。
大容量、一週保鮮雪藏青翠蔬果室
這個存放蔬菜水果的空的蠻大的，同時放了南瓜、高麗菜等大顆蔬菜也沒問題。放茄子、青蔥...這種長型蔬菜可以不用折彎。
而且上層有做一些分層架，一邊比較深，可以放像番茄、青椒..等中型蔬果，另一邊比較淺，則可以放像豆夾、小黃瓜..之類的更小的蔬果，把比較怕壓的香菜、九層塔放這邊也很適合。
可以把中小型蔬菜另外放在上面我個人覺得很不錯，一來中小型蔬菜就不怕被壓在下面，二來我會把只用一半食材放在上面，一眼就看到，就不會就忘了它的存在，放到壞掉。
這雪藏清脆蔬果室大約維持在2～5℃間，這空間有三層輻射隔熱設計，可以保持低溫冷藏，
此外也有做保濕技術，避免蔬菜失去水分乾萎。官方提到可以保鮮一週，
冰了5天的彩椒、番茄，表面還是蠻緊實的。不太耐放的九層塔也還翠綠翠綠的，重點是味道沒有變質。
這裡有個蠻細心的設計是，底下有個可拆的抗菌清潔托盤。
有時候我們買的菜可能會帶一些土壤（尤其馬鈴薯這類的），或是有些屑屑掉下來，弄得蔬果室底下髒髒的，很討厭。這個可拆托盤，就是讓你把這些屑屑、異物可以擦拭到這個托盤裡集中，拿去倒掉，這樣清理起來就方便多了。
大容量三層冷凍室
一打開最底下的冷凍室時，第一個感覺是很大啊～後來查這裡容量有135L，對小家庭食量來說還蠻大的。冷凍室也做了多層規劃。
右上拉開是一個獨立的快速/ 急速冷卻室，可以在短時間內快速冷凍，因此一些要快點冷卻，保存風味的熟食（60℃以下），或要急凍保鮮的肉塊、魚肉切片，都可以放在這裡。
要冰熟食的話，可先在面板上選擇「快速冷卻」燈亮。
比方要做沙拉的馬鈴薯泥、想維持新鮮味道的白飯、雞胸肉、便當、或是要冰鎮的甜點...等，就可以放在這裡。60℃以下的熟食放在這裡冷凍還蠻適合的，一來可以保存剛煮好的味道，二來也不讓熱食影響冰箱裡其他空間的溫度。
過兩天要吃的牛排肉片買回來後，也很適合放這裡急速冷凍保鮮。
使用前先在面板上操作讓「急速冷卻」燈亮，就可以把肉片放進上層冷凍室。
這裡會用-40℃的低溫迅速冷凍，這樣肉裡的組織較不會被破壞，所以解凍時就不太會有血水，營養跟味道也比較不會流失，建議配合不鏽鋼托盤效果更好。
放在冰鮮室裡解凍後的牛排完全沒有血水，軟硬也還是適合烹調的程度。
再底下的冷凍大空間裡，有上下兩層，可以把大、小物件分開放，不用一件件翻開來找，影響冷凍室溫度。
而且下層的收納盤是可以左右移的，也不會妨礙你拿底下的東西。
都說容量不小，放了幾包水餃、蠻佔空間的冷凍包子饅頭、火鍋湯底都沒問題啊。而且底下有大型滾輪，即時放很多重重的冷凍食品，也可以不費力拉出來。
台灣住宅挑冰箱，很常遇到小空間造成的限制，尤其飯廳、廚房，通常都不是太寬敞，SHARP這台僅63公分的深度，擺放在窄走道廚房，可以比其他冰箱寬敞，而且左右雙開這「任意門」的設計，更打破牆面限制，而且格外適合開放式廚房/ 飯廳，因此也很推薦給卡在空間問題的人，這是我個人覺得第一個可以推薦的點。
第二個可以推薦的地方是，雖說457L的容量比較適合小家庭，但可能因為空間可以靈活調配大小，又有層架專放中小型物件，可以很充分利用空間，所以覺得還冰了蠻多東西的，尤其蔬果室跟冷凍室。
第三是食材保鮮度的確不錯，我個人對急速冷凍的功能很滿意。我把買回的牛排直接急速冷凍冰了三天，第四天放到水潤冰鮮室退冰，隔天料理，解凍的牛排真的都沒有血水，肉質的風味跟口感都還在，保鮮力相當不錯。
如果想瞭解更多詳細規格，可以參考官網。SHARP這台冰箱我覺得可以推薦給是開放廚房，或走道較窄的小家庭參考，希望大小、容量跟實用度都有符合到你的需求囉，
magic
