蒸烤爐/IH爐選擇與廚房配置

新家裝潢,想請問下列幾個問題
1. 蒸烤爐
目前有看到Amica X1800與伊萊克斯900系列的蒸烤爐
兩者都有配探針且自動清洗
Amica較為便宜,高溫可達280,食譜僅20款,伊萊克斯溫度僅有230但食譜有200多項且新款有支援中文
想請問這兩款哪款比較適合,不太清楚溫度230/280實際使用是否差異非常大
2. IH爐
目前有看到伊萊克斯與Panasonic
伊兩爐,大陸製,便宜約1萬,但瓦數比較低,僅有2400,不確定是否夠用,米其林餐廳愛用品牌
Panasonic,日本製,比較貴但漂亮,功能比較多,瓦數也可高達3200w
3. 在有蒸烤爐&電鍋狀況下,下列其他家電選擇
a. 補入門款烤箱避免同時出菜
b. 補微波爐,快速加熱使用
c. 補水波爐,但不知是否加價從微波改水波有無意義,比微波多了食譜,但蒸烤爐也可以蒸/烤,功能可能更強
謝謝
2022-04-16 9:56 發佈
蒸烤箱可以先考量家庭成員與廚房重度使用者習慣 要各式料理都能製作 需要低溫舒肥烹調 伊萊克斯高階蒸烤箱這台可一度度控溫
伊萊克斯的蒸烤箱,單獨蒸或烤效果出來都很好,還有探針.新款的還是中文介面操作起來相對直覺好操作
卡一下
我也正在找崁入式蒸烤爐
是要給長輩字的
愈簡單愈好,太多功能,反而記不住
烤箱和微波爐建議都買入門款的就可以了(去家電行老闆也是跟我說微波爐最便宜的入門款就很夠用了),Ih爐喜特麗也不錯,功率3500很夠用(JT-IH238R),又便宜,面板操作的話我是覺得蠻簡單的,不會說太複雜又有用不到的功能!!
IH爐推櫻花的~定時定溫燉東西很方便,而且有自動感應鍋具,用沒有明火的爐子這樣比較安全
現在住的房子沒使用嵌入式的蒸烤爐,但今年10月左右會入住新房子,而且有規劃電器櫃
所以作足了功課並鎖定伊萊克斯的蒸烤爐【60公分UltimateTaste 900 70公升嵌入式蒸烤箱 KOAAS31X】,因為外加水箱的方便性蠻吸引我的,這台的開箱或影片蠻少的,最清楚的說明應該是香港幾家電器公司對它的介紹~
https://www.youtube.com/watch?v=hJ_WcrTz2LM
https://www.youtube.com/watch?v=Xt148hivw6Q
我覺得蒸烤爐的功能大同小異,就像洗碗機各家有各家的獨特,重點是要能把碗洗乾淨,蒸烤箱也是要能把食物蒸熟烤熟應該是基本的(哈),水波爐那麼小都能達到,嵌入式的效能應沒問題吧(笑)。
趁著1/6~1/9去家電電器展狠狠刷下去買了!!原價136000,展示機七折,未過電,也檢查過面板及塘磁烤盤沒有刮傷、損傷,我覺得很划算,又可以配合我裝潢交機。
不知道樓主最後決定了嗎?
我買
Miele蒸爐+Svago烤爐(有探針)+原有的微波爐
Miele蒸爐應該是最有口碑的蒸爐
(新家入住招待多次親友,蒸蔬菜、低溫熟成牛排-低溫熟成+煎、雞胸-低溫熟成+煎、鮭魚)
Svago烤爐尚未使用
如果連同微波爐也買新的
應該9萬有找

KueiWei wrote:
新家裝潢,想請問下列...(恕刪)
推SVAGO有一款多功能的,微波蒸烤箱.一機多用.這個SVAGO的感應爐也有蠻多規格的而且按鍵也很靈敏~
ZHLN wrote:
Ih爐喜特麗也不錯,功率3500很夠用(JT-IH238R)

那是兩口合計3200W,單口只能2300~2600W,這在說明書上有寫
https://www.e-jtl.com.tw/proimages/20220815-JT-IH238%E7%B3%BB%E5%88%97+IH239SR+IH128%E8%AA%AA%E6%98%8E%E6%9B%B8(202208%E7%89%88).pdf

但是國際牌號稱它單口可以3200W,雙口合計3200W
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