記得常常看到IG上許多韓國女生家，廚房都保持著乾乾淨淨的，有著白色的磁磚、整齊擺放的調味罐、溫潤氣質的木頭餐具，最重要的是桌上都會擺放著一台簡約又美型的白色烤箱。讓整個空間看起來質感特別好。
雖然家中本來就有一台中小型的烤箱了，但以外觀上來說使用的滿老舊了，加上每次烤完食物都會飄散著濃濃的油耗味.. 所以我再想.. 常常聽人家說：工欲善其事、必先利其器， 那就是應該要先擁有一台漂亮到忍不住想每天摸它的烤箱吧？這次開箱的 TOSHIBA TM-MG08CZT 完全就符合我心目中的期待
雖然它看似是以外型取勝的，但其實除了＂美＂它比一般小烤箱來的更實用，有種麻雀雖小、五臟俱全的概念，顛覆了我對小烤箱的刻板印象。幫大家整理一下….
✔ 日式極簡美學機身
✔ 四段式上下獨立加熱
✔ 石英加熱管
✔ 升溫快、效率高
✔ 拉門連動烤架
✔ 抽屜式集屑盤
這是來自日本品牌的東芝TOSHIBA和我們現在家中的冰箱是一樣的(之前也有分享過)，收到實品外箱滿大的，不過拆箱後會在小一些，裡面會附有一本使用說明書及保固卡
雖然機身小巧但附的配備都很齊全，像是烤盤、烤網、集屑盤，而烤網和集屑盤是拆箱後原本就先幫我們裝置好在烤箱內的
它的電源線長度大約1公尺，不算太長也不至於到太短，可能較不適合放在太高的位置，除非在高處的地方也有插頭座
這台日式小烤箱的容量是8公升，適合小家庭或租屋族使用，雖然容量不大但功能性卻很完整，比起一般小烤箱還要來的更實用，而且它不是死白的顏色，而是更有質感的無印風奶油白，機身也非常的俐落，沒有其他的線條顏色
因為我們廚房屬於長方形的空間，整體也比較窄，在吧檯的地方並沒有太多的空間可以放置其他電器，但 TOSHIBA TM-MG08CZT(AT) 的機身是屬於小巧型，占地大概約一張A4紙大小而已，寬30cm x 高22.7cm x 深27.2 cm 適合一、兩個人用。
烤網和烤盤各有不同的烹飪變化，像式烤網就適合用於沒有油脂或湯汁的乾式食材，如：麵包、餅乾、可頌..等，而烤盤+烤網就適合用在會出油、出汁、形狀容易受熱扁塌，或是較細小的食材，如：Pizza、魚肉、肉類…等，配備滿齊全，烤盤都是以食品級的鍍鋁材質製成的，所以在清洗方面非常方便，只要輕輕擦拭就可以將髒汙帶走，再以清潔劑和海綿擦洗沖淨即可
他們家這台分別採用上下的獨立石英管做雙重的加熱，讓全面的熱力可以更完整的循環，且側面的多面散熱孔也可以讓機內空間的熱散出去，延長他本機的壽命
有時候在家下午肚子餓想解解饞時，但又不想吃太多，這時候我就會手做一些懶人點心，像是芋泥酥皮，簡單的料理只需要七分鐘就可以完成，不需要先預熱就可以直接放進烤箱裡，將火力轉為725w，約5分鐘後，再翻面烤個2分鐘就可以完成一個超蓬鬆酥脆的芋泥酥皮，完成的時間比想像中還要快很多，主要原因是它是以熱反射腔體-360°反射聚熱，所以能在短短時間內快速升溫，加上使用的玻璃門是隔熱的LOW-E，可以維持烤箱內溫度，防止熱能散失。
兩個轉扭分別是火力和時間，火力共有四段式的加熱檔位，450w是下火、550w是上火、725w上火半開+下火、1000w，全開，不同的食物可以選擇用不同的烹飪方式去調整溫度，像是小火慢烤、大火快煮、外層上色、表面炙燒…等。若烹飪時間是五分鐘以下時，要記得先轉至6分鐘再旋回相應位置，像一般烤土司的話，有時候我會轉450w烤5-6分鐘，讓底部酥脆而上層還保有一點濕潤感，有點外酥內軟的，或是725w烤5分鐘，將火力較均勻的散熱，吃到的土司就會比較香酥
這個集屑盤其實大多都是中型以上的烤箱才會有的，但TM-MG08CZT(AT)這點卻非常人性化，在烤箱底部提供了一個集屑盤，使用完烤箱之後就可以出抽出來清洗，比起以前我們家的小烤箱來說方便很多，因為不用再戰戰兢兢的拿著濕抹布、歪著頭拼命擦拭
最近在做早餐的時候，都會忍不住想要多看幾眼那每到不行的奶油白烤箱，感覺不管烤什麼都可以很好吃~~ 適合拿來做小點心、烤麵包或是1～2人份的小料理，有些人家中可能無法容納中型以上的烤箱，我覺得這對於許多現在年輕人來說真的滿實用，不管是功能性、方便度、價錢，整體CP都是高的，以平民的價位就可以入手一台～
