大同電鍋保溫

大P2013

大P2013
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樓主

2021-08-16 9:38

家中大同電鍋，最近用包子饅頭進去保溫，也倒了一些水但是過兩天後整個包子饅頭都乾巴巴變的很硬，請問有人也是類似情況嗎，還是水要倒更多，正常保溫可以保溫多久時間，謝謝

2021-08-16 9:38 發佈

文章關鍵字大同電鍋保溫包子饅頭家中情況饅頭包子巴巴大同電鍋保溫

小戴CAT

小戴CAT
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2樓

2021-08-16 10:14

大P2013 wrote:
過兩天後

保溫保了兩天?

有沒有良心都是自己人在說的啦~~~

GTR613

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3樓

2021-08-16 10:16

只有白飯有放6~8小時保溫而已，最上層就會乾乾硬硬的(有水無水都一樣)

保溫放到2天，沒試過過

隨風浮雲

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4樓

2021-08-16 10:54

大P2013 wrote:
家中大同電鍋，最近用包子饅頭進去保溫，也倒了一些水但是過兩天後整個包子饅頭都乾巴巴變的很硬

如果你肉包真的保溫了二天才拿出來吃，我認為你不是要擔心肉包變硬的問題，而是那天吃了會拉肚子或去醫院掛腸胃科急診的問題，二天的細菌量多到可怕。

waynes0426

是啊!真是太恐怖了

2021-08-16 17:16

Eigen

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5樓

2021-08-16 12:56

大P2013 wrote:
家中大同電鍋，最近用(恕刪)

保溫只有 40W ，無法產生蒸氣，放久了，當然會乾掉

外面賣的，都是放在蒸爐中，一直有蒸氣，這種才放的久。

hanksu21

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6樓

2021-08-16 15:47

保溫兩天? 也是滿誇張的...

patty109

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7樓

2021-08-16 16:04

保溫兩天不太好吧！要吃的時候再放進去熱

陌生的路

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8樓

2021-08-16 16:46

大P2013 wrote:
家中大同電鍋，最近用(恕刪)正常保溫可以保溫多久時間，謝謝

以口感來說保溫水還是會乾掉
一樣要持續加水

以衛生觀點來說
反而加水保溫易孳生細菌。
如果乾掉反而細菌比較少。

KING OF CHEN

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9樓

2021-08-16 17:38

樓主保溫保兩天?是打錯了嗎?
如樓上說的,保溫兩天不是口感好不好的問題,而是這東西還能吃嗎?

coolllyes

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10樓

2021-08-16 18:02

大P2013 wrote:
家中大同電鍋，最近用...(恕刪)

保溫最多就6~8小時
保溫2天的我第一次聽到

電鍋保溫大約保持在40度C
如果暫時不吃，建議先冰起來
等要吃再拿出來加熱

放冰箱低溫才能延緩食物壞掉