最後入手的是Tefal的調理機
目前使用約2週，用起來深得小跪婦敝人的心，決定在這個萬惡的週年慶時期來推坑大家
平常因為工作比較忙碌，假日才可以好好的認真下廚
降低油膩外食累積下來的罪惡感，順便看體脂肪能不能受控一點
小跪婦我自己實在是懶得洗碗
所以很熱衷煮一些一鍋到底或是方便快速的料理
或是一些放下鍋就可以放生它的料理
像是燉肉、滷白菜、獅子頭、常被義大利麵醬、丟進烤箱的烤物等等的都是我懶人料理好朋友
今天順便跟板上分享我這週末用調理機做了些什麼菜
◤早餐好朋友 有機豆漿◢
■ 材料：有機黃豆 45 g、水 600 ml
喜歡喝有糖豆漿的人，建議可以適量添加的天然代糖 ex:赤藻醣醇
■ 作法：
①豆子洗淨後，將浮在水面的豆子去除
②將豆子和水加入調理機中
③選擇「豆漿」模式，因為有加熱功能，所以是完全取代豆漿機的功能喔
搭配水煮蛋就是簡單又很有飽足感的早餐
豆漿的口感喝起來，是可以接受的程度
我自己是懶惰，沒有前一晚就浸泡豆子
但覺得味道喝起來好像沒有太大的差異，不知道大家的經驗有泡豆和沒泡豆喝起來有差嗎？
◤澱粉控必吃 香菇芋頭排骨粥◢
■ 材料：芋頭、排骨、香菇、糙米、紅蔥頭、鹽巴、白胡椒、水
進階版可以再加點洋蔥、紅蘿蔔、貢丸、玉米等等的也很美味喔
■ 作法：
①香菇用溫水泡開、糙米洗淨
②用熱水燙排骨，去除雜質與肉腥味
③芋頭削皮切塊，喜歡吃到芋頭口感的人就切大塊一點，喜歡芋頭跟粥融合度高一點的話就切小小塊的
④將食材按：芋頭→排骨→糙米→香菇的順序放入，加入泡香菇的水淹過所有食材
⑤選擇「菜肉粥」模式
⑥起鍋後加入鹽巴、白胡椒和紅蔥頭調味
超級簡單無腦的澱粉控必吃料理
重點是完全不用擔心會沾鍋底，不用一直攪拌真的很適合小跪婦我這種懶人
調理機雖然有攪打功能，但是粥煮出來還是可以看到米的顆粒，不會是米糊狀的無口感粥
芋頭塊、香菇、排骨也都健在，看得到也吃得到～
最後想講一下整台調理機最得我心的功能
Tefal的清洗模式是洗得乾淨的
煮完稍微用水沖一下，再裝回機器上使用清洗模式
就可以獲得乾淨的調理機一台
真希望也可以把碗筷也一起丟進去清洗啊，這樣就完美了
好了，廢話有點多
大家有問題的話就留言問問我吧
如果反應不錯會多多上來和大家分享其他料理的～～
-------10/20新增----------
◤挑食寶寶吃蔬菜 花椰菜咖哩濃湯◢
■ 材料：花椰菜1顆、洋蔥半顆、茄子1條、咖哩粉2大匙、雞高湯500ML、豬絞肉適量、蒜頭5-6顆、奶油20g、cream chese 200g
沒有高湯的話，用水代替也可以喔
■ 作法：
①蒜頭和豬絞肉先爆香後，加入洋蔥炒至透明。並將花椰菜、茄子微炒至有香氣，
加入奶油和咖哩粉拌炒均勻。這個步驟著要是為了增加香氣，如果懶的人可以省略歐XD
②將鍋中材料和雞高湯倒入調理機中，選擇「濃湯」模式
③起鍋前加入Cream cheese 在微微用攪拌模式讓其融化即可
讓小孩討厭的綠色蔬菜、洋蔥、茄子全部眼不見為淨的好方法之一就是煮濃湯
打散後再用咖哩掩蓋掉蔬菜，真的完全喝不出菜味
雖然這樣比較直接炒菜會犧牲掉一些營養成分，但總比小孩通通挑掉不吃來的好
推薦給家有挑食兒的人～
◤挑食寶寶吃水果 鳳梨奇異果蘋果冰沙◢
■ 材料：黃金奇異果、鳳梨、蘋果、冰塊
糖或蜂蜜的部分可以視個人口味酌量添加，或是可以加入赤藻糖醇或羅漢果糖等天然代糖
有體重控制需求的人可以考慮換成甜份較低的水果 ex:芭樂
■ 作法：
①水果去皮切塊
②選擇「果泥」模式
③中途可以使用內附的攪拌棒讓冰塊攪打均勻
試了幾個配方後，鳳梨、蘋果和奇異果這個組合最受歡迎
另外，芭樂芒果柳橙、蘋果香蕉、紅火龍果蘆薈、柳丁芒果，也都是不錯的組合
經典的木瓜牛奶和香蕉牛奶也是常出現在我們家桌上的果汁
大家有覺得不錯的組合也麻煩推薦一下～～
