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所有的家電都是我決定的，老公只關心踢腳板跟油漆，對於家電選用上他沒有太多意見😂
🧊冷凍庫
Samsung RZ32M7120WW Upright Freezer in White 315L
挑冷凍庫，我在意的是自動除霜和容量。在有自動除霜功能的冷凍庫當中選容量大的，最後中選的是Samsung這台，門上控制面板可直接調整溫度免開門，容量有315升，怎麼冰都很夠！由於我們廚房只有一坪大還是很難規劃的三角形，放不下冷凍庫。冷凍庫我是拉出來擺儲藏室。
🍓冰箱
Bosch KIR24V20GB Built In Fridge in White 224L
冰箱我在意的只有尺寸，需要是嵌入式冰箱，長寬高要能塞進我們家樓梯下那個小空間就行，選Bosch則是我個人的品牌偏好。
照片：下方冰箱、上面微波爐
🍽洗碗機
Miele G4620SCi Slimline Dishwasher in White
我對洗碗機有幾個要求：需要寬度45公分slimline的，要有第三層上方餐具層。有這一層可以省掉餐具籃的空間，同樣空間下容量更大。有第三層的洗碗機有Bosch跟Miele，但slimline有作半嵌入式，可以看到控制面板的只有Miele，於是Miele出線！Bosch有做投影的款式，會打燈在地上告訴你還有多久時間，但我總覺得不太直覺，我一邊希望可以是嵌入式的比較美觀，又一邊希望我可以直接看到控制面板不需要去猜洗碗機現在在幹嘛？符合以上條件的就是Miele了。
🍕烤箱
NEFF B48FT78H0B Electric Single Oven in Stainless Steel
NEFF這台全蒸氣烤箱可以當蒸爐使用，我拿它來蒸粽子、蒸饅頭、發麵包都很好用。它還有我很喜歡的slide & hide door，門打開可以往下收，簡直是為了我這個迷你廚房設計的。
🍳IH爐
NEFF T56FD50X0 Induction Hob in Black
當初在IH爐和瓦斯爐之間猶豫，後來考慮到廚房的檯面空間小，選IH爐可以大大增加備料空間就選了IH爐。IH爐我的要求是要有flexible zone（彈性烹調區），鍋具大小才不會受限，要煎鐵板燒也可以。品牌我倒是沒什麼特別偏好，純粹是烤箱選了NEFF，爐子乾脆也買一樣的。實際使用我非常喜歡IH爐的全平面和鍋子以外地區不發熱這些特色。
💡抽油煙機
Luxair Canopy Stainless Steel 54cm White Glass Plus
這個之前介紹過了，850m³/hr，我能找到吸力最強的。
這個抽油煙機外型也美，白色烤漆玻璃還自帶LED燈，煮菜更方便。
🍱微波爐
Panasonic NN-E27JWMBPQ_WH Microwave in White
完全外貌協會，白色我覺得美又"可能"塞得進我廚房的我就買了
☕️熱水壺
Smeg kettle white
這也是外貌協會，熱水壺本身實品很美，但是底下的銀色轉盤我覺得有點塑膠感。只不過我在網路上看了這麼久，也沒看見其他更喜歡的，所以還是買它。之後會再入手同系列的烤麵包機。
🧥洗脫烘
Bosch WDU28560GB_WH Washer Dryer in White
我們舊家去年換了Bosch 6系列的洗脫烘，用起來非常滿意，很安靜。這次首選也是Bosch，我挑了10/6kg的機型，只比7/4kg的深度多了五公分，烘衣容量卻多了整整兩公斤。通常洗脫烘會不夠用的都是烘衣容量而不是洗衣容量，既然我們洗衣間放得下，那入手容量大一些的會更方便。
其他還有水槽下的廚餘處理機和濾水器
🕳廚餘處理機 InSinkErator 56
這是builder推薦，他說像我們沒有院子，倫敦又一週才收兩次垃圾，夏天會非常實用。他自己家裡也是裝同款，價錢也不是很貴我們就裝了。
👍實際使用時，搭配多層次水槽備料超順手。例如洗蘑菇我可以一邊洗一邊把蒂頭丟進水槽，或是砧板架在水槽上，紅蘿蔔皮削下來直接掃進水槽裡，結束後打開水龍頭和廚餘處理機就全部沖走了。
🔌一開始重做廚房時，builder就在水槽下方預留了一組插座做為將來廚餘處理機或是濾水裝置使用。
💠水槽 Blanco Etagon 500IF/A
一開始的想法來自日本的Takara Standard 2D水槽。多層次設計讓水槽不只是水槽，也可做為備料空間使用。但一來我人在英國要弄到日本水槽太難，二來它們的水槽也都太大完全塞不進我的迷你廚房。於是我轉而尋找有沒有英國能買到的類似設計？
結果被我找到兩家，一個是B&Q的Romesco，另一個是德國品牌Blanco的Etagon系列。這兩家的價錢和質感都不在同個等級，設計上我也比較喜歡Blanco的兩根多用途支架。本來我考慮的是silgranit人造石材質的台下型，但我們台面深度不夠，人造石台面的水龍頭孔和水槽孔還有邊緣都要有足夠的距離才不會太細斷掉。硬要選的話水龍頭無法放在水槽正後方必須放在側邊。加上我們builder也不推薦台下型，他說台下型安裝不好出問題的機率較高。於是我選了台面上一體帶水龍頭孔的款式，台面深度可以省下一點點。不鏽鋼則是我先生的選擇，他對人造石水槽沒有好感，我是都好就依他了。
🚰水龍頭 Blanco FONTAS-S II
Builder一再叮嚀，水龍頭買什麼都好，就是不能買便宜貨，至少要三百鎊以上。如果是他自己的房子，他預算會拉高到五百，便宜貨外型類似但材質太差會很不耐用。我對水龍頭的要求是要有pull out功能，可以拉出來洗整個水槽。另外還想要濾水裝置，龍頭打開就有過濾水。熱水即飲功能我研究了一下，一來價錢很高，都要兩千鎊左右，二來需要水箱會佔掉水槽下很大一塊空間。用一個熱水壺可以解決的事，我就不想把我珍貴的廚房空間用在這裡。最後我選了和水槽同品牌的Blanco FONTAS-SII，想說選同個品牌應該不會有問題。它的濾水管線是獨立從龍頭上另外的開口出來，和生水完全分開也是我看上它的一點。但它們的水龍頭只能用它們的濾心，所以要買就是要買整套的，不能買別家濾心來用。
同場加映：1.2坪浴室開箱
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