回國後14天內禁止進入公司，需在家工作自主隔離
雖然不用進公司上班，但現在很頭痛的就是每天三餐
平常幾乎都不料理的我，最拿手的就是煮泡麵加蛋…
但現在為了防疫只能自己料理了
去年老婆有買台日立的料理爐，但我幾乎沒使用過
都是老婆負責當大廚 我只會吃不然就是擔任洗碗工的角色
剛好趁這次機會好好增進一下廚藝
主要是參照料理爐裡附的好幾百道一鍵料理的食譜
步驟跟食材都寫得很清楚又好懂 像我這樣的初學者都可以輕鬆上手
或是臉書社團也有超多大神分享食譜：
https://www.facebook.com/groups/642291349132829
https://www.facebook.com/groups/1424591107857542
幾天下來
炒菜、烤魚、煎餃、焗烤、蒸地瓜，白吐司都不是問題
甚至甜點類的優格和泡芙都能順利完成
賣相也還不錯 每次都被秒殺才想到忘了拍照…
昨天用料理爐做了三菜一麵的家常菜補拍一下
只要備好料丟進去按一按就完成了，而且每道菜都不柴口感很棒
尤其是明太子烏龍炒麵，畢竟要做出好吃的炒麵其實滿不容易的
很考驗初學者的技術…但有料理爐輕鬆就能完成
煮出來麵條不會太硬太軟，口感剛剛好
洋蔥炒蛋
清炒菜心
豆芽炒豆干
這段時間從洗碗工變成家庭煮夫，還滿有成就感的
也發現有好工具的重要性 畢竟之前看老婆煮飯
一邊用微波爐另一邊又用電鍋 有時候還需要烤箱
廚房宛如戰場 有這一台真的減輕滿多負擔
這幾天玩下來日立料理爐有四點我覺得很推
1.很方便按一按美味就上桌
2.不用碰油煙
3.烤箱+微波+氣炸鍋+電鍋+麵包機 五合一不佔空間
4.煮出來的食物保水性很高，水嫩嫩保留食材原味，
不是只是單純煮熟而已(老婆說當初買日立就是看上他們家這點很強)
看來要當廚神其實不難？老婆也被我激起料理魂
說要用料理爐跟我PK，有機會再來和大家分享
