能烹飪多種料理的鍋具請益

shinewd

shinewd
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樓主

2019-12-24 11:18

家裡經常在家裡開伙
本來的電鍋和瓦斯爐有點不敷使用
想增加一個鍋具能做多種料理又不太需要照看的，這樣雙管齊下比較方便
目前考慮電子鍋、蒸氣烘烤爐和萬用鍋
主要是想料理燉煮類的食物，想知道哪個比較實用

2019-12-24 11:18 發佈

文章關鍵字料理鍋具請益家裡瓦斯爐電鍋電子鍋蒸氣烘烤爐鍋具雙管齊下料理燉煮類

cocaine26

cocaine26
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2樓

2019-12-24 14:00

若是能煮多種料理的話應該是萬用鍋吧，蒸煮燉滷煎都能用

The rest is silence.

冰冷霜

冰冷霜
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3樓

2019-12-24 14:12

感覺萬用鍋用途比較廣

淼汐

淼汐
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4樓

2019-12-25 9:36

我們家有象印電子鍋和飛利浦萬用鍋，萬用鍋燉煮比較適合也不用顧火
尤其那種煲湯、滷肉操作還算簡單，肉的軟嫩程度可以靠壓力值設定

a948474

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5樓

2019-12-25 12:22

萬用鍋很實用,只有炸東西不太能處理,不過要炸的東西我會直接外面買,不然油煙也多

hopanna

hopanna
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6樓

2019-12-26 10:45

萬用鍋比較適合你的需求吧

shiuan0101

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7樓

2019-12-26 14:33

燉煮推薦飛利浦的紅小萬
而且蠻好操作的
有時候會請老公把川燙好的排骨、蘿蔔等食材放進去
然後按煲湯模式
他也用的很順手

siasia667

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8樓

2019-12-26 16:46

我家就是只有電鍋煮飯和瓦斯爐而已,因為湯占了一爐火,常常最後一道弄好第一道都涼了,萬用鍋好生火喔

oyapeiying

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9樓

2019-12-27 12:59

買飛利浦萬用鍋後我家連電鍋都很少用，拿來燉飯、煮麻油雞、滷豬腳都好好吃

而且社團有很多食譜可以學，最近一直在嘗試新料理